第53章 少女和少年

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想到這裡，蘇汐雲不免惋惜。

青平街那座宅子多好啊，地理位置也好，離市場不遠，又比較安靜。

而且他們還裡裡外外全部打掃了一遍，說實話，要是沒打掃衛生，她心裡還好受一點。

跟家裡人商量過後，他們決定先去鎮上租一座宅子，一邊做生意，一邊研究一下怎樣把那座宅子再弄回來。

微微有點小雨。

蘇汐雲她們從後院捉了一隻鴨子，鎖了門，全家一齊來到了養殖院裡。

“淮生，你先把這隻鴨子宰了，今天中午咱們吃烤鴨。”

蘇汐雲把鴨子交給秦淮生。

秦淮生三下五除二就把鴨子宰乾淨了，蘇汐雲用家裡僅有的材料把鴨子醃上，接下來便是最重要的環節：烤。

“淮生，你去挖點土回來，蓮兒，你去找一隻鐵桶和木棍，我去把鴨子醃起來。”

交代好各自的任務，他們便都各自去辦了。

鴨子醃的差不多了，正好秦淮生把土挖回來了，她讓他把土放在院子中間，插上秦蓮兒找來的木棍，隨後把鴨子掛在木棍上。

最後，用鐵桶把鴨子罩起來，再在鐵桶周圍包裹上燒的通紅的木炭。

就這樣，簡單版烤箱製作完成。

她這也是跟現代一檔綜藝節目中學的。

烤鴨肉的過程中，她從院子牆邊拔了幾顆小蔥，根部的須上微微帶著泥，輕輕一抖，就掉的差不多了，露著白白嫩嫩的須芽。

小蔥切成絲，蘇汐雲又用家裡僅有的材料調了醬汁，到了最後的烙餅環節，秦蓮兒慫了。

“我不會烙餅，嫂子，你來。”

她把月月抱過去，讓何香去烙餅。

原本家裡煮飯的活兒就是何香在做，她手也巧，不一會兒就把一張張薄餅給烙好了。

約摸過了半個時辰，烤鴨已經隱隱約約沁出來香味兒了。

蘇汐雲怕溫度太高會把鴨皮烤焦，她趕緊把木炭扒拉到一邊，將鐵桶挑下來給烤鴨降溫。

此時，鴨皮滋滋冒油，香味順著熱氣飄散在空中，沁入了每個人的五臟六腑，香的要命！

“好香啊！”

連特別會燒菜的何香都攢不住誇讚：“娘真是厲害，我們從來不知道鴨子還可以烤著吃。”

“你們沒吃過啊？”

蘇汐雲有點不敢相信，電視劇裡幾乎都有在野外烤雞烤魚的劇情吧，難道都是現代人杜撰的？

秦蓮兒笑著打趣她娘：“瞧您說的，就跟您偷著吃過一樣，咱們不都是一直生活在一起的嗎？”

“哦，我也沒吃過，是前幾天去鎮上的時候聽別人說的，咱們也試試。”

蘇汐雲抿著嘴，差點說露餡。

改小火又烤了一會兒，鴨子徹底熟了。

表皮有點焦焦的，但是裡面的肉特別鮮嫩，捏著腿骨輕輕一擰，連皮帶肉的就都掉下來了，金黃的油汁附著在表皮上，一口咬下去，嘎嘣脆！

蘇汐雲捲了一個小餅，咬了一口吃掉。

香的她差點沒哭出來！

這不就是北京烤鴨嗎！穿越這麼久了，她終於吃到故鄉的味道了！

“我也來一個！”

秦淮生看蘇汐雲吃的香，自己也捲了一個，吃進去之後香的他連話都說不出來了。

蓮兒和何香也都開始卷著吃，就連小月月口水連連的啃小餅也啃得這麼香甜！

自從蘇汐雲穿越過來，他們這些孩子們都胖了！

……

再過幾天就要收麥子了。

蘇汐雲準備等人們種上下一茬莊稼之後再開業。

因為周圍村子幾乎全都是農民，雖然下地的大多都是男