風雨神話提示您：看後求收藏（第兩百三十七章 川菜宗師—— 林全,神級售貨商,風雨神話,藏書網），接著再看更方便。
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一個東坡肘子。”
林全微微一笑，拿起一旁早就準備好的食材，
“咚”“咚”
並不響亮的聲音響起，他們只看到刀光一閃，三隻清洗乾淨的肘子被切成一塊塊，每一塊都是無比整齊，均勻，似乎用尺子丈量過一般。
眾人見狀，都是一驚，包括郝仁都是無比驚歎，這種刀工，比起自己不是強了一點半點。
將切好的肘子放入鍋中用水焯了一下，隨即開始切料。
他的動作簡約，凌厲，沒有絲毫多餘的動作，每一個動作，看起來都是那麼的賞心悅目，充滿了美感。
“師傅就是師傅，這刀工，我們再練十年都比不上。”
林全的徒弟之中一個人開口讚歎道，一臉的崇拜。
不過在場的沒有人反對，都是深以為然。
“就是廚藝宗師，技近乎道。”
郝仁心裡驚歎。
二十分鐘後，東坡肘子便是出爐，這道菜也有一個小小的典故，宋朝時期，大詩人蘇東坡曾到過永修一帶,併為當地一個農夫的孩子治好了疾病。農夫為表感謝,特地留他吃飯。席間蘇東坡吟了一句詩:“禾草珍珠透心香”。
正在灶間做飯的農夫聽了,以為這是蘇東坡在教他怎樣去煮肉——“和草整煮透心香”,於是趕緊將豬肉和系肉的稻草一起放進鍋裡去煮,後世稱為東坡肘子
當然，真正的東坡肘子自然沒有這麼簡單。
看著盤子裡的東坡肘子，眾人都是有些忍不住直流口水，不過，沒有人率先開口。
林全繼續動手，做了一個麻婆豆腐，還有辣子雞丁。
做完這三道菜，林全老爺子便是有些疲累，剩下的便是交給徒弟。
他的徒弟，雖然功力不如他，但是比起一般五星級大酒店的主廚都要強上不少。
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