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小姐裡比較,也算得上是卓絕的級別。
桌前,她一邊煮水,一邊清洗茶具,眸光都在面前的功夫茶盤上。
李錦端坐在她面前,看著嫻熟的手法,半晌才問:「你對鶯歌瞭解多少。」
掌櫃不緊不慢,頷首道:「鶯歌不是她的本名,是藝名,她本名叫辛會欣,在我這裡做了十年的藝女。」
邊說,手裡的茶夾邊在沸水中,將小盞的裡外都溫了一遍。
「我以前勸她,做人要像這茶一樣,千炒萬煮,將自己的鋒芒內斂,才能靠著那沉澱下來的韻味,讓人覺得唇齒留香。」她話音很淡,無喜無悲,「她太急躁了,急功近利,害了她的琴,也害了她自己。」
聽著她的話,李錦沉默了很久,點了下頭:「她是如何急功近利的?你最後一次見她,又是何時何地?」
眼前,握著茶刀,將普洱茶餅均勻分成小塊的掌櫃,沉默了些許,才悠悠開口:「有些時日未見了,思來想去,驚覺竟已有兩月之久。她平日裡不喜我多言,面上做著藝女,背後卻壞了行裡的規矩。」
「藝女,本應賣藝不賣身。」她將茶餅放進壺裡,緩緩將燒開的水倒了進去,蓋上蓋子,拿在手中順時針搖晃著,「但她學藝不精,不思進取,反倒是讓客人生出了些不該有的情愫。」
說到這裡,她深吸一口氣:「她是賣藝也賣身,就因此被我逐了出去。」
功夫茶,頭一道水不能飲用,掌櫃沒有抬頭,按著茶壺的壺蓋,徐徐倒出了那頭道茶水。
茶水從漏勺裡過濾下去,落進公道杯。她不疾不徐,又拿起公道杯,稍稍傾斜,養著那隻玄武造型的茶寵,溫著方才的茶壺。
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