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入比賽當中, 薛寶珠才不能再騰出心思去胡思亂想。“煩勞公公幫我切個薑絲——”

如非真是忙不過來, 薛寶珠也不開這口,然等她餘光瞥見那小太監的手法心中微微一愣。

分給她的是個十六七歲的小太監, 是個還未長開的少年。“抱歉, 我有些緊張。”他彷彿也意識到了薛寶珠在盯著他瞧,面上紅了起來, 顯得侷促又緊張。

薛寶珠看他年紀小,恐怕也是頭一次經歷這樣大場面, 緊張也是可能的。所以並未苛責, 反而是安慰著道:“不必緊張, 我今日能入選已經是意外之喜了, 也沒那個要爭前三的心。咱們知曉做成了菜品呈送了上去,第幾名都無妨。”

“恩。”小太監低聲應著。

同上午的比賽不同,下午這場是出了題目的, 且這題目就是皇帝過來了之後親自提筆寫下的,需要做的是一道——蘿蔔菜。

這蘿蔔是貧賤之物,做法大同小異,最不濟的還有蘸醬吃的,可決不能這麼端上臺面去的,各人在如何出巧是都花足了心思。而進入這第二場的十八名都是頂尖高手,對時間掐算得非常精準,所以一應看過去,進度也都差不離。

薛寶珠沒有爭勝的心,故而並不緊張,反而十分閒適的同身旁的小太監道:“勞煩公公替我開了這橙子,對半剝開了擠出汁水在碗中。”

那小太監一愣,卻也緊照著來辦。

薛寶珠自己忙自己的,一轉眼瞧見那小太監準備好的橙汁便疑心了一下——怎麼這上頭還有些許浮著白沫?只是這異樣十分少,若不是正要她轉過身來的時候陽光折射在那橙汁的水面上,自己未必能注意到。她看著背過身去的小太監,心中奇道:難道這人有可疑?

斟酌了許久,薛寶珠不願去冒險。她寧可不用橙汁淋澆的清香味,也不願意因為自己產品出差漏而獲罪。因為快要起鍋,那橙汁也一直沒用上。

“薛掌櫃怎麼不用,可是嫌棄奴才弄的不好?”小太監問道。

薛寶珠笑呵呵的回他話,“只是我臨時改了做法,無意枉費公公的一番心思。”她說的和氣,更是沒有半點不真不誠的地方。

那小太監將信將疑,將裝滿橙汁的小碟往自己跟前拉了一看,忽然明白了什麼,釋然道:“原怪薛掌櫃不肯用了,是我方才手摸過木薯粉,又一時沒洗乾淨,這才導致弄出的東西不乾淨。合該不用的。”他說這話倒是十分的坦然,將那東西一口飲入了口中,“倒了總歸糟蹋,不如叫奴才喝了它。”

薛寶珠心中遲疑不定,難道真是自己多疑冤枉了他?正當她躊躇不定的時候,比賽結束的鑼聲響了起來,傳菜的太監依次來取菜品。

小太監道:“薛掌櫃不妨自己淋些橙在上頭,萬不可因著奴才一人的過錯影響了比賽。”他彷彿是東西了薛寶珠的猜測,只指著不遠處還剩的橙同她說道。

薛寶珠心想既然方才自己都已經說了是臨時改了做法,就再沒有再用這的道理,依舊咬死了先前的說辭,將這菜品交了出去。細如龍鬚的蘿蔔絲兒經過蒸曬等繁雜的工序拌上綠豆粉,配上海參、火腿、筍絲、雞脯等等細料反覆蒸制,然後下進高湯,佐以醋、胡椒粉等調料,最後用精薄的蛋皮雕琢一朵鮮黃嬌嫩的牡丹擺在燕菜中央,成了牡丹燕菜。

小太監也沒再做聲。

正當這時候,原本安安靜靜東風臺上的人發出了聲聲驚呼,緊接著聲響越來越大,亂糟糟了起來,便有人在那喊龍什麼的。薛寶珠朝著四周看了看,又順著大家夥兒所致的方向朝著看去,只見東面的半空當中忽然騰昇起了一抹黑色的煙霧,而那煙霧不偏不倚正好是一條盤旋而上的飛龍。

此時東風陣陣,這黑龍卻能盤旋而上,絲毫不被吹散打亂,實在是叫人驚奇的很。也不知道是誰帶了個

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