第79節

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用這個做菜麼？”

“嗯啊，鮮花能炒，還能做餅子，味道可好了。”薛寶珠一壁收拾手裡的花朵，摘出不乾淨的，一壁回道。

福丫頭嘻嘻笑，“那不是跟天上的仙女兒似的，吃花和露水了。”

“對啊，今兒外頭可來了不少仙女兒呢。”薛寶珠聽到她童稚話語，不禁笑開。

而聽到兩人對話的趙廚娘暗暗嗤了一聲，就是原先不知道的，現在府裡也沒個不曉得的，這薛寶珠就是被司家退了親的那鄉下丫頭，這一再往司府來，不定存了什麼巴結念頭，不知大公子是不是病糊塗了，這麼重要的宴會竟讓她來，什麼八寶樓聽都沒聽過，哪有醉霄樓的厲害！

她拄了拄旁邊人的胳膊，聲音不大不小剛好能傳到薛寶珠那地說了個酸字兒。旁邊的是個年輕婦人，一下意會出她的意思咯咯掩著笑。

正這時，司寇身邊剛提作大丫鬟的綠兒走了進來，“我家公子想吃佛跳牆。”一壁說著目光搜尋了一圈兒鎖定在薛寶珠身上，“你，對，就是讓你做，旁人不能搭手。”

薛寶珠心說這祖宗還真會找事情，就是不想讓她安安生生把宴席辦了就是，偏要來折騰么蛾子。還佛跳牆，要把十八種原料用煎、炒、烹、炸就耗費時辰了，然後一層一層地碼放在大酒罈子裡，注入上湯和紹興酒，使三者充分融合，再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴，放在火上加熱。用火也十分講究，得用木質實沉又不冒煙的白炭，先在武火上燒沸，後在文火上慢慢煨燉五六個小時，還指定非得她做，豈不是讓她不用做菜了。

廚房裡多是看熱鬧的，樂意看小公子刁難這野路子丫頭。

薛寶珠停了手裡的活兒看著綠兒，“你家公子想吃我做的佛跳牆？”

綠兒不明地點頭。

薛寶珠鄭重頷首，隨即露出一個十分沉痛的表情，“……可是我不會做。”

“你……”綠兒一愣，不知該如何應對這回答，這，公子沒說咋辦啊！

“要不你去跟你家二公子說說，讓別個給他做？”薛寶珠看小姑娘傻傻的，還記得上回眼淚汪汪的樣子，不禁問道。

綠兒下意識點了點頭，傻愣愣地往回去。

薛寶珠暗憋著笑，鼻端一下竄入一股焦味兒，回頭當即叫道：“嬸子，魚糊了。”

趙廚娘躥回灶臺前，從油鍋裡撈魚，手背被濺起的油點燙了幾下，罵道：“嗐，害得我炸糊了魚。”又嘆了一口氣，抱怨道：“這鍋油沾了糊味，不能用了。”

薛寶珠冷眼旁看，卻是有些心疼那些魚的。這種魚的生長期十分緩慢，長了幾年也就只有手指長，可味道比江河裡的魚要更為鮮嫩，就是刺多，所以要用熱油把魚炸透把刺炸酥了，噴脆了好吃，這一鍋就這麼給糟蹋了。

***

“不會做？！”司寇斜著眼叱問，他心裡壓著火，叫身邊丫頭回的話點了心中邪火。“不會做要她來做什麼？今兒還偏不能慣著她了！”

綠兒瑟瑟在那，不多敢說話，府中也沒個敢在這小祖宗發怒時候回聲的。

“前兒讓她僥倖避開了，今兒我看誰還能護著。”司寇折了扇子起身，忽而又查問了一句：“大哥呢？”

綠兒哪曉得這些，支吾著答不上只得硬著頭皮道：“奴婢不曉得，奴婢這就去打聽……”

“打聽什麼！”接話的卻是從外間掀了簾子進來的司夫人，“你大哥自有他的事要做，不必你過問。倒是該你正經對付的事，卻不見人影。你說說，今兒宴席前前後後遣了多少人來請你這位二公子過去了？寇兒，你也老大不小的了，總不能……”

“娘！”司寇皺攏起了眉頭，心煩氣躁全顯在了臉上。

司夫人平日裡縱容著他，可如今卻不能不擺了威儀來，“老夫人還