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橡子麵和煎包的生意不能落下,薛寶珠早早就起來忙活,早上要拿去鎮上賣的則夜裡就忙活完了,這麼弄的都是為了回頭來能趕上午食,等拾掇完了就帶上寶霖一塊去鎮上,留裘和在家帶寶琴,要是可以,她也想把寶霖留下,奈何小傢伙上了心非要幫忙她,只得捎上。
擺攤的還是老巷子口那,薛寶珠老遠就看到有人張望,影綽綽地站了幾個大漢,大冷天的穿得不怎麼厚實,胳膊處繃得緊緊的,蓄著勁兒。
“阿南叔……”薛寶珠看見打頭那個就張口喊了聲,也沒想到他真帶人來光顧自個生意。一壁謝過幫忙送了碗和桌凳過來的四兒哥,就是食肆那夥計,薛寶珠隔三差五有在打點,這點小忙自然也樂意幫。
鄭阿南正跟人說話,回頭就瞧見揚著大大笑臉的薛寶珠,小姑娘生得乾淨,兩頰受了風粉撲撲的,這麼脆生生一喊,心兒都不自主軟了,“來了來了,嘿,甭說我蒙,等吃過你們就知道了。”
“丫頭,叔幾個要趕工,你先來幾碗蔥油拌麵,面多幾兩。”鄭阿南這頭看薛寶霖搬來凳子,伸手搭了把,他可指望這頓吃飽點,碼頭午時放工,就讓休息一個時辰,吃了飯就沒了休息功夫,總是難兩全。
“好咧。”薛寶珠一壁應下,手上利落動作,把幾個跟著來的漢子原本輕看的心給震著了一下,黃毛丫頭手上功夫還挺似模似樣的。
幾碗面端上去,那些人徹底沒了話,跟鄭阿南一樣都埋頭顧吃了,又聞見薛寶珠拿湯勺攪的豆漿湧出的香氣忍不住要了喝。豆漿是兩文錢滿滿一碗,棗子芝麻都是細細碎碎的,不佔主場,卻又讓入口變得有層次。
薛寶珠看著幾個漢子吃完了揉肚皮,一壁笑眯眯地揉著手裡的麵糰,分成數個小劑子,一個小劑子揉搓成一頭尖一頭圓的形狀,然後將尖的那頭向上彎曲並按扁,再用剪刀將其從中剪開,整理成兔子的兩隻耳朵,再用兩個手指輕輕在兔子耳朵下面捏一下形成兔子的臉部,最後在左右兩側各粘上一顆黑芝麻作為兔子的眼睛,做好了兔子饅頭的生抷,再餳一會後放入刷有少許油的蒸屜中,大火隔水蒸就成。
得虧家裡備下的橡子麵多,這一籠塞了芝麻餡兒,白胖圓乎的專門討小孩歡喜,就拿她家倆個來說早上也捧著捨不得下嘴。
“丫頭,多少錢?”鄭阿南嚥下最後一口,回著味兒起身問。
“一共五碗麵,四碗豆漿,二十三文錢,算二十文哩。”薛寶珠瞟了桌上的回道,其實他們就四個人,其中一個多要了碗麵,還頗是意猶未盡的模樣。
鄭阿南摸了口袋把錢,旁邊幾個都要搶著付自個的,畢竟一頓朝飯要四五文錢算不得便宜了,可吃著的又都莫名覺得很划算。
“好了,說好了我請你們,還跟我客氣啥。”鄭阿南也是個直脾氣,況且他是工頭,另外多把點錢,這幾個跟他的有不少年頭,平日裡都感念好的才這麼使,當然也得趁著婆娘不在,要不然也得叨叨。
跟他同村的趙阿良曉得他情況,忍不住擠眉弄眼地打趣,“哥,是嫂子還沒回來吶?”
“邊兒去,吃還堵不上你嘴!”鄭阿南收回三個銅板,把來撞他肩膀的趙阿良給推開了。
“不過是真好吃,尤其是那小碟子醬,哎呦,太有味兒了!”趙阿良砸吧砸吧了嘴,餘光裡瞥見薛寶珠給人搛兔兒饅頭,擱白碟子裡煞是圓溜可愛,“嘿,小姑娘手巧咧,你這攤兒擺到什麼時候,回頭我給我兒子捎上兩個。”一文錢一個,比尋常包子小了點,但也不貴。
“賣完了就歇攤哩。”薛寶珠一壁讓寶霖給小孩兒端過去,一壁回道,目光卻是留在鄭阿南身上,記著家裡的茬兒,“阿南叔,您要是覺著我做的好吃,中午我讓我哥挑著來碼頭賣,您別趕鎮上跑了。”
鄭阿南聞言一怔,隨即湧上喜來
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