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小魚乾,把家裡餘下的都騰了,約莫二三十條,炸得金黃酥脆,還有道豆腐雜蔬湯,切丁的豆腐和菌菇片兒焯水去除腥苦味,等鍋子燒開後放進去,最後才放豆腐,還有小青菜,加少許鹽煮開,撇去浮沫勾薄芡,滴一點香油滋味更妙。
等蓋兒一掀開,一股飯菜熱乎香味飄了老遠,使得不少人捧著手裡的飯盒都有些不知味兒,沒吃的更是往裘和跟前湊了。
“小兄弟,這咋賣的,還有這紅赤呼啦的是啥啊?”有人指著另外單獨一格的東西問,聞著怪香哩!
“是肉末醬,拌飯吃的。”裘和看著眼前黑壓壓的人頭,不覺壓力,動作麻利地先給鄭阿南打出一份,三兩飯,一兩肉絲糊辣,邊緣一勺肉末醬,另一邊壓上一條小魚乾,外加一碗的雜蔬湯,攏共收了六文錢。
鄭阿南接過也不走開,就站著少年旁邊吃,一壁看著前頭拱著想嘗味道的人,笑罵道,“嚐個屁,勞資給你們保證,好吃得很,那丫頭做面也賊好吃……”說著說著就不出聲了,實在是因為那肉醬拌了飯裡面好吃得緊,沒工夫張口,肉絲糊辣裡切細條的肉絲兒也是嫩極,一咬就斷,滑溜過嘴,三五下就把飯給扒光了,還是不過癮。
“米飯還能再添麼?”鄭阿南說話的當兒,前頭已經有不少人張口要照他的份兒來。
少年沒叫洶湧來的人潮擠昏,詢價打飯之間忙得沒點含糊。不過他就只帶了十來個碗,薛寶珠沒給備多,沒成想後面不夠用,還是要吃飯的管自己帶了飯菜的人借碗洗洗用,把這難題解決了,估摸明個要吃的也會自己帶碗來。裘和一勺舀飯,一勺舀菜,外加收錢竟沒看他慌忙出錯,愣是從中抓住了少付了兩文錢人的手示意,想貪便宜的那個只好紅著臉又給了個銅板。
鄭阿南舉著個碗瞧得驚奇,等碗被人接過聽到少年沉冷著聲說要多一文錢,連忙把出了錢在木瓢裡,不一會兒木瓢就裝滿了底。
這邊動靜熱鬧起來,將沒急著去吃飯的人目光都引了過來,空氣中菜香撓得人食慾大振,看價格也是合適,哪有不動心的。到後來,裘和帶來的那些完全都不夠哄搶的,而他打的時候也掂量著份兒,盛到七八分滿就收手,也沒撐多久。
有些沒吃上實在眼熱,見這少年人要回去巴巴的叮囑道:“明日多備些來……!”
“要不然,我先付了明日的錢給我留一份?”
“也給我留一份!”
聶木槐跟人吃了飯出來,朝著遠處人群圍在一處,皺著眉頭問身邊人:“咋回事,你瞧瞧去。”他身邊的那個跑了一溜回來,勻著氣道:“登說是來了個賣吃食的,又好吃又便宜……”
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