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,控著小火把魚放下去慢慢煎。
等魚煎到兩面金黃色起鍋,鍋內另外倒底油,將花椒、泡姜、泡椒、自個做的豆瓣醬等倒下去爆炒,然後下醋、黃酒、糖等調味,最後下魚加水燉,下蔥、蒜,還有豆腐皮,香乾片兒等。等汁快收干時候下香菜,裝了滿滿一盆擱在桌子中間就佔去了一大塊兒,年年有‘魚’,邊上把豬尾巴穿在豬頭上煮,有頭有尾;還有雞鴨肉的六畜興旺,幾個解膩的炒素菜,滿滿當當燒了一桌。
過年菜吃不完也沒關係,讓裘和帶著寶霖提著一點兒魚肉菜和供品去薛老爹墳頭,今兒是頭年,她和寶琴是女娃上不了墳頭,就在山腳下等著。
下晚的時候,外面陸陸續續地有人家開始放炮仗了,這是有人在吃年飯過年了。
薛寶珠自個摸出了留底兒的桂花酒,給倆小的和裘和泡了菊花茶,裡頭沁了冰糖,有點甜滋滋的也能當個喝的。
桌上菜餚冒著嫋嫋熱氣兒,火桶子擱了桌底下,薛寶珠把腳踩在了上頭,臉兒燻得紅撲撲的,看裘和悶聲遞過來的碗,看也沒看地給自個斟滿了。
“酒。”被無視的某人只好自己提了要求。
薛寶珠輕輕掃了他一眼,搖了搖頭,“喝酒誤事,少沾為妙。”她這是為自己的清白考慮哩。
“……”意會了的裘和目光落在某人並不明顯的特徵上,抿了下唇角,勾起一丁點弧度帶出的笑意裡意味明顯。
薛寶珠氣悶,可也不能跟沒眼力見的計較,另搛了豬蹄啃。吃得高興了,索性用兩手抱著一個蹄尖兒啃,啃得嘴唇油光光、紅豔豔的。她在家裡嬌憨慣了,因嫌用筷子夾著豬蹄吃,滑溜溜的,老是掉,所以乾脆用手抓著吃,也沒人笑她。
這模樣看在裘和眼裡,又是皺眉,好像有哪裡不對。然想了又想,歸根結底可能在有失斯文上,可看少女烏溜眼兒笑成彎月牙的高興勁兒,想說教的話哽在嗓子眼兒發癢,最後輕咳了一聲,自己起身去倒了杯熱茶喝。
薛寶珠看他那樣,心底哼了一聲“裝”,她是看出來了,這人八成也是跟司寇一德行的,廚房不入,收拾搓衣不幹,還揀茅房太髒讓她刷洗,最過分的是還打她洗澡桶的主意!對付這種的,就是不搭理,尤其這人還欠著自個錢呢!
一壁想著,薛寶珠不小心吃著辣子,咳咳猛嗆起來,忙是灌了口,一下去桂花酒的甜香沖淡稍許,又是灌下去一杯,才覺得好些。
燉魚又麻又辣,大冬天裡吃最是過癮,寶霖和寶琴愛吃肉,裘和不吃辣,一整盤魚都叫她給包圓了,桂花酒也不知不覺灌了不少,等覺得肚子快撐破的時候才放慢了速度。
“寶琴,你兜裡掏什麼?”薛寶珠迷瞪眼看,就發現小寶琴低著頭嗑著什麼,皺起眉問。
被點名的薛寶琴把手裡的全塞了嘴巴,鼓出兩邊腮幫子猛搖頭。
“……”
薛寶霖立馬捧住她臉蛋兒往中間擠,那糖兒就兜不住了,等往外掉薛寶霖忙鬆開手,嫌棄道,“咦,薛寶琴你髒死了!”
薛寶珠也是皺眉,小孩兒愛吃糖似乎是天性,那柚絲兒糖和灶糖她藏得再好都能讓她給找著偷吃,牙齒已經有隱隱蛀掉的趨勢,只得防著。更別說現抓著,肯定得立立規矩!
“噯噯噯!你別用那個擦!!”薛寶霖一看妹妹機靈躲了,就往他那堆書裡去,生怕攪和的只能跟在後頭翹著腳追。
薛寶琴當玩呢,跑得撒歡,最後被薛寶珠逮到了桌旁,唬著臉隔著厚棉襖拍了兩下屁股才消停了。
薛寶霖把掉地上的書冊踮著腳放回架子最上頭,冊子沒多少,還有些舊,再加上時常翻都有破頁兒了,不認得的字兒就拿木枝在地上比劃學寫,這些日子養腿傷錯下的,自個在被窩裡戳指頭,薛寶珠看在眼裡,教育過寶琴轉到了寶霖身上
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