第135節

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來代替，但是山韭菜和龍蝦的味道有些衝突，必須要先處理過。不但要處理山韭菜，也要處理龍蝦，然後再新增一些輔料。

熬煮至一半，龍蝦已經開始散發出誘人的光澤和香味。

他亦是有留心周遭，甚至遠遠瞧見炒蝦皮雞蛋的都有，這等家常如何上的了檯面。他心中冷嗤，卻在看到薛寶珠取了那匣子裡的東西時皺了眉頭，匣子裡的似乎是冰塊，取出了裡面裝呈的肉處理，用凍肉……

一炷香的時辰很快到了末尾，李顯將龍蝦仔細裝起，巨大的龍蝦趴在青花瓷盤上，與紅色的龍蝦頭和龍蝦殼相映成趣。在龍蝦頭和龍蝦殼旁邊，是白嫩嫩的，切成麻將塊大小的龍蝦肉。這隻龍蝦很大，切出來的龍蝦肉擺了好大一團，邊緣以紅蘿蔔雕出的花來搭配。

相隔不遠築起的高臺上坐著三名老者與兩名稍是年輕點的中年男子，一道道菜餚端呈上，幾人一番品嚐議論，互相交耳，時不時端起一旁備著的涼水漱口。

而隨著那些人的點頭與否，不少人已經被請出了場地，也就是淘汰無緣的。

正是如此，也叫人越發緊張起來。

李顯將山韭燜龍蝦端呈了上去，薛寶珠的視線追過去，看到左二的老者與蕭勇的目光相對，別有深意。薛寶珠斂眸，看了看面前的，亦是十分的有信心。

“連那擺花的樣子都是抄寶珠姐您的！”方芳遠遠看一眼，掩不住氣憤。

薛寶珠不語，畢竟酒樓做吃食這點花樣總是有的，她也是借用了後世的新式樣，在這朝代吃得開，但叫旁人學走也沒什麼好不平的。

“這龍蝦聞起來真不錯。可惜了，我這一吃海鮮就渾身難受，簡直要命喲。”符老感嘆說，

“就吃那麼一口應該是沒事罷。”另一名年輕些的老者即是左二那位說道。“香味就是如此誘人，不吃豈不可惜？”

聽到這話，符老有些意動，最後還是搖搖頭：“唔，免了，要吃苦頭的。還是齊老你替我嚐嚐，老夫聞聞也是能解饞的。”

齊老於此就不再客氣，用筷箸夾了一塊龍蝦肉送進嘴裡，登時老眼眯成一線，不住誇讚，“很好吃，龍蝦肉嫩得很，汁水和龍蝦肉一塊在口裡化開，既有海味的鮮，同時又有一股獨特的清香，應該是山韭菜的味道，兩者搭配竟能如此和諧妙哉妙哉！”

第三位品嚐地亦是附和點頭，實道不錯。這邊下來，竟是沒有異議的一致透過了。

等幾人漱口過後，薛寶珠便捧著白瓷碟上去了。

是山韭菜炒五花肉，最經典得山韭菜炒制方法。微微泛黃的五花肉伴著青翠碧綠的山韭菜。只是光從賣相上就被龍蝦比下去了不少。

“這個我倒是可以吃。”符老率先夾了一塊山韭菜，“這就是山韭菜的味道？唔，我還想說竟會出題的，也不怕叫我們幾個挑剔的吃不出好來，這味道和韭菜真是差太多了。”

旁人納悶，就是個山韭菜炒肉有什麼好值當說的，就是齊老也打算過過場面，畢竟面前就是個年紀尚小的女娃娃，能走到這一步也算不錯，之後那可是要去京城裡的，就憑這娃兒的本事豈不丟了荊州的臉面。

齊老正心中腹誹，忽然聽見符老驚歎：“噫！這個五花肉很好吃！”

“嗯？”齊老納悶看過去，五花肉再好吃能好吃到哪裡去？

一旁的中年男子也如是說，“真是太好吃了，這五花肉簡直是我吃過最好吃的！”

齊老看著男子有些誇張的說辭，不置信地跟著夾了一筷子，當即神色有些繃不住，“這是……豬肉？”

有這麼好吃？他們不會串通起來騙人吧？李顯瞧著幾人圍著那一碟山韭菜炒豬肉仿若吃著了什麼山珍海味，著實有些納悶無言。

這豬肉比符老以前吃過的所有豬肉都要好，