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名廚工學徒,兩名洗菜的,還有廚房跑堂其他的,十幾人塞在八寶樓裡還是小了,她便讓他們去了喜樂酒樓,趁著翻新一塊整合整合,也能培養些感情。
只不過每日抽調幾人過來八寶樓以學習為名熟悉,這麼幾日下來,薛寶珠便也有了些瞭解。
只是真要接管一個酒樓,薛寶珠心裡還是有些沒底,她只會做菜,讓管那麼多人心裡頭也慌。這日,等入了夜,她看見裘和的屋子裡還透著亮,便叩了叩門。
還沒想到詞句便看門從裡頭被開啟了,裘和站在她面前,“還沒睡?”
“這陣忙新酒樓習慣了,閒下來反而睡不著了。”招牌什麼的都已經掛上,日子也選定了,是個吉日,裘和還請了人來舞獅討彩頭,到時應該會很熱鬧。
“我陪你坐會兒。”裘和走出來關了門,兩人一併在院子裡坐下。
入夜後蟬鳴漸少,偶有微風吹過,帶來涼爽之意。
薛寶珠挨著石桌,兩人又似乎沒了話。原先單單只是這樣也挺好,如今卻又不知哪兒不好,心裡憋悶得慌。
“如今酒樓那也差不多了,只等開張,這些日子辛苦你了。”
“你我之間何須如此見外。”裘和溫聲道。
薛寶珠摸著沁涼的石桌,指尖無意識地比劃來去,“要是沒有你,我可能也走不到這一步。”可能就守著這一間小小的八寶樓安穩過日。
“不,這只是你的第一步,寶珠兒,你比你想象的要能幹許多,將來這滿城,乃至大梁,都是八寶樓的分號。”還有金陵城。他若回去,必然是將寶珠兒也一塊拐回去的。
“……”薛寶珠與他的目光相對,眨巴眨巴了眼,看不懂他眸底的暗色翻湧,可又覺得他說出的這番話是可行的,絕非在虛言。她有一瞬的豪氣,是不是她站到了那個高度,就能真正匹配得上眼前人。
還是說,這一切都是過眼浮雲……
“寶珠兒?”裘和擰了擰眉頭,再一次發現這妮子在自己面前走神,最近這陣尤其厲害。
薛寶珠回神,岔開了話,“我想向你請教如何用人,有些……似乎不怎麼服我。”大抵還是看輕了她年歲小。
裘和思考了片刻回答她:“那個秦鍾,學有所成,廚藝尚可,人也有些小聰明,樓裡採買這種事別交給他,但讓他管廚房,要給他一點做管事的甜頭。周海耿直,勝在老實不出差錯,跟那個機靈的段其峰剛剛好互補,你讓他們倆相互管賬,你便能輕鬆許多,再有不懂的來問我。”
“你似乎很有一套。”薛寶珠盯著他吶吶道。
裘和凝著她,似乎窺探到一點她心中所思,“寶珠兒有什麼想問的。”
薛寶珠聞言心底纏繞多時的諸多問題便翻湧了上來,可落在那雙深邃眼眸中,偏偏哽在了喉嚨裡,要問什麼,你是不是早已恢復記憶,還是說你與那個裴府當家是何關係,與那蘇溫又是什麼關係……
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