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場鬧劇落幕,村子裡看熱鬧的人散去,留下的就莫大娘王大虎還有村長他們。薛寶珠給幫工的賠了罪,連累他們擔罵了。幫工也是老實本分的,心裡剛起的那點氣也隨著事情發展散了,更多的是可憐薛寶珠的,最後一天的活兒幹得賣力又快,臨了還給薛寶珠多敲了兩把凳子。
老村長抽著旱菸瞅老二家,房頂簇新,比老二在家時還好,不由搖頭那爹到底是當的不稱職。
薛寶珠感激村長出面,拿了做好的土豆粉給村長捎回去,還另外捎了一小罐醬,都是自個做的,煮完拌著吃,酸酸辣辣,最簡單就是酸辣土豆粉了,還能照著喜好能往裡頭加料,豆芽青椒土豆弄些葷的豬肉滷雞爪,那滋味別提多好。
村長拗不過她,只好承了情,雖說是不值錢的玩意兒,可架不住寶珠弄得好吃,收下之後想的是寶珠家那小的,這麼小的娃吃得還是得好些,晚些看老婆子弄什麼吃的,勻些過來。
第12章 炕鍋巴
等閒下來,天色也有些晚了,王大虎還得回去當班兒,薛寶珠裝了點自個炕的鍋巴把他,可以配著和酸辣土豆粉一起吃。
薛寶珠硬是留了莫大娘吃晚飯,白天裡遭了罪,晚上可得好好補償補償。鍋子裡地瓜粥熬得濃稠,還撒了糖桂花,帶著香。另一邊鍋子被她用來炕鍋巴,搗鼓了幾回,裝滿了兩大罐子,一罐放著今個吃,一罐仔細拿油紙封起來,想吃的時候吃,畢竟這麼折騰一回太費事了。
小方桌雖然有點舊,可比以前那個會搖晃的好多了,薛寶珠把菜端上,招呼寶霖他們吃飯,莫大娘抱著寶琴逗玩兒,聞著味兒問,“這鍋巴咋炕的那麼香咧?”
薛寶霖抓了一個塞嘴裡,“嘎嘣,嘎嘣”嚼著,又緊忙捂著嘴,怕鍋巴碎兒蹦出來,好看的眉毛彎彎,眼睛笑眯成了一條縫兒。“好吃,香!”
薛寶珠炕得多,黃燦燦地壘了一盤子,薛寶霖又抓了一塊,一壁還招呼姐姐和莫大娘吃。
莫大娘瞧他吃得那樣,好奇地抽抽鼻子,,忍不住也伸手揀了一塊鍋巴放進嘴裡,鍋巴小塊的,嚼個三兩下沒了,又拿了第二塊,也是奇了。鍋巴自家也有,可是寶珠的這個鍋巴顯然不一樣,不知放了啥東西,鹹津津,香脆香脆的。
“寶珠,你咋弄的,好吃的咧。”莫大娘掰扯了一小塊給一直扯著領子要抓鍋巴的寶琴,“喏喏喏,把儂吃,小狗牙小心別崩掉了。”
薛寶琴得了一口,也學著大家嚼,估摸是嚼不動,小小皺了下眉,愣是含在了嘴裡,惹得一陣鬨笑。
“我把幹蝦子磨碎了,熬了醬,炕鍋巴的時候刷上一層。你們儘管吃,後頭還有咧,泡著豬蹄湯吃也好吃。”薛寶珠笑眯眯地指了那一砂鍋的湯道,把湯放在鍋裡煮開了,泡鍋巴才脆!
薛寶珠舀了湯澆在鍋巴上,肉湯的香味便混合著鍋巴的香味,飄滿堂屋,更似一種濃郁的生活氣息。
最後地瓜粥反倒沒吃多少,就拿著豬蹄湯泡著鍋巴吃了。俗話說,一碗鍋巴三碗飯,那是說鍋巴泡開後是飯的三倍,特抵飽。薛寶霖最後還是叫薛寶珠逼著吃了點菠菜和土豆,摸著滾圓的肚子大喊著吃不下了一溜跑開。
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