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肚子叫,還給偷摸塞了一塊凍米糖。不過這會兒還叫小切,用上等糯米飯做成凍米“乾飯”,再用清茶油煎泡變成爆花米,最後用飴糖粘結,冷卻後用薄刀切成小塊,後來才改叫的凍米糖。
薛寶珠捏著四角平整,潔白晶亮的凍米糖,裡頭紅柚絲均勻鋪面,一股香味撲鼻。福丫頭也捏著一塊衝她擠擠眼,隨後就背過身猛地塞了嘴巴里。薛寶珠有樣學樣,同樣背過身趁人不注意塞進了嘴裡,凍米糖鬆脆爽口,落口消溶不粘牙,回味無窮。
大戶人家都是潑水似得的往外撒錢,她只消用接到一星半點都有得花了,她才不願意為了幾句夾槍帶棒的話就更人生口角上的不痛快哩。辦好了司家的差事,怎麼算都比她這寒冬臘月的來回鎮上擺攤子划算。
薛寶珠不是一味死腦經,做個為五斗米折腰的小女子也沒什麼不可以的哩。
“啊呀!”那王廚娘要掌管整個廚房,忙了好一通才猛的想起來老夫人點心這一遭的事,忙讓薛寶珠歇下了手頭的事兒,緊著做那一道點心。
這到底是外頭請來的人,雖是少爺親自帶回來的,可入嘴的東西到時候真要有些什麼可說不清的。王廚娘謹慎得很,特地叫人讓開了一塊案臺給薛寶珠,東西也一應備妥了。“你們也別去插手,各去忙各的。”
她這話一說,那幾個還想忙裡偷閒偷瞧薛寶珠做點心的人也都歇了的心思,可這對薛寶珠而言也是心頭鬆快了不少。薛寶珠只能說這王廚娘能做司家廚房頭一人也的確是個謹慎人,她既然撂下了這話,那自己做的這道點心好壞都是由得她自己一個人承擔責任了,再跟這廚房旁的人沒有關係了。不過,薛寶珠自己個兒也是嘆了一口氣,沒人時時窺探才好哩。
等點心完成端出去的時候,王廚娘遠遠的睨了一眼,沒出聲。可那福丫頭卻老實巴交的嘆了一句:“真香!香味裡頭還帶著甜味兒呢!”
福嬸立即虎著臉瞪了她一下,“做你的活去!香不香哪裡輪到你一個小丫頭說的!”她說完這話下意識的去看了一眼寶珠,再沒做旁的聲響。
薛寶珠只消做這樣一道點心,自打這點心出鍋後也沒人再使喚她做旁的事兒,倒是一下清靜下來。那點心上去之後沒人回來傳話說好,也沒人說壞,薛寶珠索性坐在角落等餘下的安排。
過了不知多少時候,最後一道菜也上去了。
王廚娘帶著眾人收拾廚房,其中一個一直跟著王廚娘的婦人瞧見薛寶珠坐在那愣了下,回過身去問:“她怎麼還在這?宴席都快結束了怎麼還讓逗留在府裡頭?”天色將黒,不相干的人一應都要離開司府不假。可按照一貫的規矩,宴席不散就廚房就不能散的,還要候著主子們的封賞哩!
趙廚娘無由來的說了這話可不就是要趕薛寶珠出去,福嬸朝著那黃毛丫頭看了一眼,心中暗道——看來那道點心真是入了王廚娘的眼了,不然她那跟班的哪會這樣著急想佔封賞。
若是她自己女兒,福嬸還會出來說兩話,可為了一個外頭的丫頭跟王廚娘生惡實在不值當。她轉過頭,低聲同自己丫頭道:“去,叫外頭婆子打水進來洗案臺了。”
薛寶珠站起身,才剛要同王廚娘開口,外面忽然來了個細眉長臉的中年婦人。那婦人穿著一身褐紫褙子,頭髮一絲不苟的盤著在腦後,僅用根發暗的銀簪子挽著。她一來,才剛往往門口一站,廚房間立即安靜了下來。
王廚娘抖索了精神上前,含笑問道:“前頭宴席,金管事不是在太太跟前……怎麼騰出空來得咱們這?她這片刻功夫,腦子中已經翻騰過了無數念頭,犒賞是不可能的了。這人是大夫人的陪嫁丫鬟,是真正的的心腹之人,這要是上頭有賞賜,哪能勞動她親自來一遭。王廚娘心裡頭戰戰兢兢,想著多半是為了旁的事來的。
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