第87節
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穿著長褂,留著長髮的人。
可能是因為古代沒有太多的娛樂設施,比起玩樂,大家更注重吃。
什麼能夠砍死一大片的武功也不存在,所以陸玉的斬龍刀也沒有拿出來。畢竟除了作亂的黑暗料理界,這個小世界還是意外的和平的。
而且可能是因為廚娘也不少,這個世界男女相對來說較為平等,基本上都是一夫一妻制,風氣也比較開放,隨便走在大街上,都可以看到年輕未婚的女孩子。
小世界的人都生活在一個叫做天元大陸的版塊上,按照系統給的地圖看,天元大陸一共分為兩個版塊,一個是北大陸,一個是南大陸。
北方菜系粗獷,南方菜系精緻細膩,各有所長也各有所短。
但是比起只有少部分人認可的美食,只有讓所有人的舌頭都能折服的味道,才能稱得上一個真正的廚師。
北派和南派的中心,矗立著一座人人嚮往的高樓,那是隱藏在雲霧中的食神之樓,特級廚師的晉級就是在食神樓的一層進行的。
多地設有大大小小的各種廚師學校,從初級廚師,中級廚師,到最後的特級廚師,其中需要重重考核,其中每個大類,都有上中下三個小級別,比如說初上,初中,初下,等等。
在家裡做飯沒有人管,不過凡是想要出來做生意的,就必須擁有廚師證。
擺小攤子的,至少得拿到初級廚師證明,做酒樓的,連鎖經營的,則有更高的要求。
一般小攤子和小店還好,但是大酒樓是要評星級的,一共分為五星,差不多每年當地廚師協會都會來檢查一次。
不過為了避免廚師協會的腐敗情況,越是高星級酒樓,檢查就越嚴格。
如果遇到廚子採用違禁的調料,或者是違反廚師的準則,比如說用傷口腐爛的手去做飯,等等,就會弔銷相應的廚師證書。
據說特級廚師做的菜,能夠給人帶來夢幻般的幸福感,而且因為廚子們做菜需要時間耐力和臂力,就算不做廚子,那些力氣大的人還可以去做巡邏的侍衛。
整個天元大陸有特級廚師證的,不過二十來個人,他們是制定規則的存在,在天元大陸享有非常崇高的地位。
至於黑暗料理界,倒不是說他們做的東西有多難吃,能夠把人毒死。
事實上,能夠和正派對抗,黑暗料理界也都是一些技藝相當高超的廚師,只是他們到處踢館挑釁,而且行為非常卑劣。
據說被他們打敗的廚師,很多都會成為黑暗料理界的傀儡。
而且黑暗料理界的食物雖然十分的美味,但比起用心用愛,他們更側重技巧的出眾,把對食客的味蕾刺激的程度研究到了極致。
他們的食物同樣能夠讓人震撼無比,只是給食客帶來的後遺症,以及剷除正常廚師的卑劣手段,讓他們被稱作黑暗料理。
陸玉這個時候還沒有對這個世界的食物有太高的認知,但她光是聽這個描述,就覺得自己似乎不太適合做個正派的出眾的廚子。
她自己也是做過很多次食物的,洗菜切菜什麼她都會,特別是練了刀法之後,她對那種力量的掌控還是可以做到相當精準的。
斬龍刀菜刀都是刀,除了殺傷力,本質上區別其實不大。
不過做菜可不僅僅是有刀工就能行,陸玉這樣的,可以做冷盤藝術品,但是論起做美味,實在有些過於為難她。
美味的食物不僅僅是需要精準的步驟,還需要靠悟性。
就比如說掂鍋的力度,都是要根據鍋裡的食材的數量來把握,一個熟練的廚子,講究的是感覺。
就和藝術品一樣,是需要情感和意境,光是懂得技巧,那是工匠化,機器人也可以生產出來的產品,不叫藝術。
做菜同樣,陸
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