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啊?」楊沐桐有些驚訝。
「學都學了,當然是學到最好。」陳葉振振有詞,說完還乜她一眼,「還是說你也不會?」
楊沐桐哼了聲,「你少激我,我不上當!」
說完搶過他手裡的鍋鏟,「讓開!」
陳葉頓時忍俊不禁,嘴上說是不上當,但動作倒很誠實嘛。
「煎溏心蛋主要是小火,你看蛋清很快就成型了,這時候撒一點鹽,然倒點水到周圍,蓋鍋蓋燜大概一分鐘,注意火候,別燒焦了,開蓋,翻個面,這個動作要快,表面已經成型了一般不會破的,不過你要是實在怕翻破了,不翻問題也不大。」
楊沐桐將煎好的溏心蛋裝到盤子裡,磨了點黑胡椒進去,「喏,這不就好了。」
陳葉眼睛頓時放光,「這看起來也不難嘛。」
說完他就興沖沖地從楊沐桐手裡接過鍋鏟,在她的指導下,煎出了兩個全熟的,和一個他非要翻面但翻破了導致蛋液流出來了的荷包蛋。
楊沐桐眨眨眼,覺得有點不對勁,「怎麼會這樣?按理說,你平時做腦血管介入,手應該練得很穩了才對吧?」
這個問題陳葉回答不上來,他抿著嘴要去摸下一個雞蛋。
楊沐桐大驚失色,眼疾手快地把他的手按在蛋盒上,「……等、等一下!」
陳葉疑惑地扭頭看她。
楊沐桐看一眼旁邊的碟子,不由得訕笑,「你看煎了這麼多,咱們就兩個人,吃不完怎麼辦……再說了,做什麼事都不能一蹴而就對吧……」
她委婉地想制止陳葉繼續下去,雞蛋是不是溏心的有什麼關係,煎熟了,沒有糊,還能吃,這不就夠了嗎?!
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