第432章 寧楚格喜歡
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沒事兒,她就在心裡盤算著,等出了月子以後,一定要吃很多山珍海味,好好彌補一番。
所以最近這幾日,她讓廚子做了不少她喜歡吃的東西,其中有一部分,應該算是新菜吧。
寧楚格也不是太確定。
只是這三四年來,她沒有吃過而已。
除了桂花糯米藕以外,她還讓人用最新鮮的豆腐和松花蛋拌在了一塊兒,加了紅油、陳醋、蔥花、花椒粉等等。
其實,這個時代的人們還很少吃辣椒,用的最多的還是茱萸。
京中八大酒樓之一的廣聚軒,是川蜀風味的酒樓,那邊倒是前些年就開始吃辣椒了,但也都是新鮮的青辣椒或者紅辣椒,並未使用幹辣椒。
不過,寧楚格前兩年就已經讓府上的廚子嘗試著用幹辣椒粉做紅油了,一開始她還指點了一下,不得不說,大廚們還是很會舉一反三的,人家現在弄出來的紅油,那叫一個香。
她和縈香開的一品齋,前兩年也用上了。
只要是她們覺得好吃的菜,也會讓一品齋那邊售賣。
這道涼拌松花蛋雖然賣相不怎麼樣,但寧楚格很愛吃。
還有一個人也讚不絕口,那就是胤禵。
別看他年紀不大,卻很喜歡吃重口味的東西,可宮裡的東西一般都以清淡的為主。
胤禩和胤禟倒是會偶爾帶他去廣聚軒用膳,他是極喜歡那個酒樓的。
“四嫂,我發現咱們府上的飯菜,比廣聚軒做的更好吃。”胤禵一邊說著,一邊使勁往嘴裡塞。
除了這個涼拌松花蛋以外,那個青辣椒炒雞他也很喜歡吃,還有那道菜——泡椒酸菜魚。
對,就是這個名兒,他記得四嫂方才就是這麼叫的。
這道菜真是酸辣爽口,格外開胃!
“你們多吃些,我許久沒有吃辣椒了,都快有些不適應了。”寧楚格辣的臉都紅了。
她讓人放的辣椒也不多,只是才吃了一小碗酸菜魚,就覺得撐不住了。
“喝點水。”胤禛低聲說道。
“不喝水!”寧楚格搖了搖頭:“我讓人榨了橙汁,你們也嚐嚐。”
她發現了,大家就顧著吃菜,根本就沒有動旁邊的橙汁。
古人們用膳,要不喝烈酒,要麼喝果子酒和葡萄酒那些,實在不想喝酒,那就喝茶。
幾乎不會把水果榨汁喝。
就算偶爾喝,那也是在平時,不會用膳時喝,可寧楚格喜歡呀。
就像很多男人喜歡好酒配好菜一樣,她就喜歡好菜配果汁。
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