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「哎,還是我家小南星知道體貼人。」
這話,南星可許久沒聽到了,這會兒聽到,當真是心情好得不得了,只覺得這次偷懶當真是偷對了。
當然為了避免自家少爺唸叨,南星也不是全無正事的。
黎望挑著桌上自己喜歡的菜吃,便聽南星提起了隔壁織造坊改造的事情,這會兒織造坊已經另搬地方開業,巽羽樓隔壁也已經差不多裝修完畢,就等著掛牌開業了。
「挺好,母親是準備何時開業?」
「應該是選在上元佳節,畢竟招牌還沒定好,人手也還未招募完全,若是太早開業,難免有些侷促。」
巽羽樓當時開得倉促,但畢竟是迎四方客,若是隻招待女客,便需要謹慎許多,畢竟京中貴女如雲,若是有差池,總歸不是美事。
黎望也不急著開業,但:「招牌居然還沒定嗎?為何?」
「夫人說,本來昨日想尋少爺起名的,誰知道少爺你沒回家,這不,小的這便來替夫人跑一趟,少爺您意下如何?」
……不如何,取名字什麼的,最討厭了。
不過母親既然等到現在都沒取名,估計是擎等著他取了,黎望一想,便道:「既是隻迎女客,便是靚客,不如就叫青見樓,如何?」
剛好,青見也是橘子,青見樓開門,以橘子糕點主打,便是不負其名。
「小的哪有什麼學問,少爺取得自然是極好的。」相信夫人也不會否決,南星記下名字和寓意,便匯報起了巽羽樓最近的生意狀況。
巽羽樓的生意,自然很好的,不過有一點,倒是叫黎望有些在意。
「你說巽羽樓最近,換了大米供應商?」
「是啊,最近北方有些乾旱,南方的糧食還未運到,米價便有些高,咱們從前合作的崔記漫天要價,我便做主換了章家,雖也比從前貴一些,但巽羽樓的飯價,還未調高。」
其實這段時間,米價瘋漲,已有許多小食肆提高了米飯的價格,雖也承諾會在米價下降後調回去,但難免也傷食客的心。
巽羽樓還算撐得住,南星便沒有因此調價。
「調價一事,倒是不用,巽羽樓不靠賣米麵饅頭賺錢,況且米價虛高只是暫時的,你不調是正確的。」黎望誇讚完南星的管理,又問,「我聽說,林記米鋪也不錯,主事的林員外善名在外,你為何選了章家,沒選他家?」
南星聞言,便實話實說道:「其實,最先開始的時候,我也考慮過林家米鋪,但林家米鋪的米吧,不太符合我們巽羽樓的需求。」
「哦?」
「林家米鋪的米價,慣來是京中幾家米鋪中,價格最低的,普通百姓自然首選他家,所以他家的米,從來只有兩種,價格都相對低廉,米的品質,其實不太好。」
甚至他去考察的時候,還在糧倉裡看到了許多陳米,好在管事的說,那些是用於無償施粥的,並非對外售賣。
巽羽樓雖然不是京中定價最高的酒樓,但從來不會以次充好,況且就像少爺說的那樣,巽羽樓不是賣米麵饅頭的,所以南星寧可購入價格相對昂貴的香米,也不選便宜的。
「既是如此,為何京中無人提起此事?」
南星也不懂這些,只道:「許是吃慣了,便沒覺得什麼異常,再說價格低了一成,普通百姓也吃不出米的好壞,能填飽肚子,少花點錢,便是好的。」
南星是苦過的,如果讓他來選,他也會一直買林家的米。
一分一厘雖然看著少,但積少成多,米又不是壞米,能吃飽就成了,要什麼口感新鮮啊。再說陳米也是錢,林員外既然願意拿陳米做善事,也是無私之人。
若不是實在不符合巽羽樓的要求,南星絕對是首選林家的。
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