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跟著自家少爺數年,南星一聽這話,當即心肝一顫,他試探性道:「少爺,您不會是想……」
「放心,還早著呢,盛夏還未到,這涼皮還能多賣上幾日。」看南星一副無法接受的模樣,黎某人還是找回了些許良知,並沒有喪病到說出口。
「那就好,不然小的明日去貼公告,怕是要被那些食客整個兒纏住脫不開身了。」遙想上次雜燴和拉麵下架場景,南星就覺得巽羽樓這掌櫃真是忒難做了。
黎望見此,惡趣味再度上身,抻著腰桿子道:「不過嘛這公告還是要貼的,以防出現上次那般的狼狽催逼模樣,你明日找個食客多的時候,在進門的地方擺個公告,就說涼皮寒涼,實乃夏季限定食物,等到立秋當日,就會下架不賣。」
南星:……果然如此。
「那立秋時,可會上新品?」
「先留個懸念唄,咱們巽羽樓可不興點菜的,等哪天本公子心情好了,說不定就會上新菜了。」現在嘛,能逃一日是一日了。
……好傢夥,這是準備直接砍選單啊。
南星忍不住數了數巽羽樓的菜品,除了包廂會隨機提供冷盤、飲品和糕點,其他顧客能選擇的實在不多,主打的黃燜燒雞和虎皮燒雞,前者吃的是個熱乎,後者的雞皮呈現虎皮狀,因為過了油,又冷泡過,配上秘製的調料,雞皮風味尤其獨特,鮮鹹中帶著甘香,有那喜歡喝酒的食客,便最愛這虎皮燒雞。
這兩樣也是打包率最高的,大部分的勛貴官宦人家,都喜歡帶走去別的店吃,或者乾脆帶回家給家裡人加菜,味道也是半點兒不差的。
而且打從雜燴和拉麵下架後,骨湯的售賣就成了一大緊俏商品,反正兩人合抱的大木桶,從沒在一炷香之外賣完的,多少食客揮舞著銀錢求巽羽樓加賣,可他家少爺就是郎心似鐵。
好在這會兒還有涼皮這個新品撐著,南星可以打包票,明日他的公告只要貼出去,那些食客們絕對又要開始搞事情了。
他都能想到的事,沒道理自家少爺看不明白,南星一想,便明白少爺估計是又哪裡心情不好了,所以自己給自己找熱鬧看了。
「怎麼,還有事?」
南星聞言,當即點頭道:「恩,有句話,小的不知當說不當說。」
黎望正支著腦袋看樓下街景呢,一晃眼竟看到劉正順飛快跑了過去,那急迫模樣,難不成是又出了什麼事?
「說唄,我又沒堵你的嘴。」
「其實早有食客猜中了您的心思,私底下還跑來跟小的說,讓您秋日再把拉麵和雜燴加回來,最好還能有香辣口的雜燴,就涼皮的那種調味,他們就心滿意足了。」
……還心滿意足,挺會提要求啊。
黎望連眼皮子都沒掀,直接拒絕道:「你讓他們死了這條心,不同的食材相同的調味,他們把我巽羽樓當什麼了?要吃香辣雜燴燙,讓他們自己做去。」
南星:他就知道沒戲,何必呢。
眼看著外頭金烏西墜,黎望估摸著自家老頭子也該下值回家,便帶著南星一同回了府。然而他剛吃完飯,正準備眯一會兒起來寫課業呢,五爺就翻了他家的圍牆。
「這麼晚來蹭飯,剩飯都涼了。」
五爺卻滿面嚴肅,拋下了一個驚天巨雷:「黎知常,胡侍郎死了。」
黎望正拿著筆呢,好傢夥聽到這話,直接報廢了一張大字,他難得驚愕地抬頭:「你說什麼?胡侍郎今日不還好好的嗎?這個玩笑可一點都不好笑。」
「按胡少夫人的口供,是劉正順翻進胡府欲搶奪七巧杯,胡侍郎不從,兩人僵持不下,劉正順失手殺害了胡侍郎。」五爺也覺得這事兒太驚人了,所以他必須找個人聊聊天。
縱觀整個汴京城,跟他聊這個的,
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