第1313章 前車之鑑
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魚腥草的學名叫做蕺菜。(ji cai)
是三白草科蕺菜屬的多年生草本植物。
它們多數生長在背陰山地、林緣路邊、水溝窪地邊的草叢中。
越是溼潤的地方,它們就長得越茂盛青嫩。
因此,李青峰就專門往山溝溝的地方尋找。
這村子山裡的每一個山溝溝幾乎都有魚腥草的影子。
因此李青峰十分鐘不到就挖了不少魚腥草回來。
子衡看著爸爸帶回來的植物很是不解。
這種植物有一種很奇怪的味道。
但是,看著卻十分可愛。
它們的葉子是心形的。
好奇道:“爸爸,這個是什麼?”
湊近了聞,子衡差點白眼一翻。
“好臭!”
趕緊捏著鼻子躲遠一些。
李青峰也不跟他解釋什麼。
把魚腥草洗乾淨後,就用掌風風乾魚腥草。
然後燒一鍋熱水,把魚腥草放進去煮開。
隨著熱水沸騰,蘊藏在乾燥魚腥草裡的顏色跟滋味都慢慢被激發了出來。
原本無色無味的清水變了模樣。
顏色呈現一種紅褐色。
味道則是奇特的。
隨著蒸騰的白煙從鍋裡逃竄出來後,讓整個廚房的空氣都變得清新了。
原本對魚腥草一臉嫌棄的子衡又噔噔噔的從樓上跑下來。
滿目驚奇的問道:“爸爸,什麼味道?好好聞啊。”
李青峰這才笑道:“魚腥草!”
約莫十多分鐘之後,子衡表示,自己最喜歡吃的東西就是魚腥草茶了。
而且,這個魚腥草茶真是太美妙了。
不僅味道好,而且吃下去之後,感覺整個人都舒坦了呢。
好像就連從鼻孔裡撥出來的氣體都沒有那麼灼熱了。
到了晚間的時候,子衡鼻孔下面的包包徹底消失了。
也不跑廁所了。
大概是因為喝慣了魚腥草茶的緣故,等爸爸將一盤涼拌魚腥草端上桌面的時候,他竟然吃得格外歡快。
還說涼拌魚腥草是他最喜歡吃的東西。
李青峰就問:“你最喜歡吃的東西到底是什麼?”
這可問住子衡了,仔仔細細的將自己吃過的東西過濾了一遍。
紅燒肉很香。
烤鴨也香。
魚湯好甜。
雞湯也甜。
糕點好吃。
水果也好吃。
思索良久之後,忽然抬頭看爸爸:
“爸爸,明天我想吃紅燒肉、烤鴨、烤雞、烤魚,還有還有,還有河蝦跟蕨菜。”
“還有......”
李青峰本來只是隨口一問,壓根沒想到這一問會給自己招來這麼大的麻煩。
子衡說要吃,那就是真的要吃的呀!
李青峰真想扇自己一個大嘴巴子。
好在,這些東西也不難獲取。
夜裡的時候,李青峰趁著孩子睡覺的時間加了個小班就把這些東西的材料都獲取到了。
因此,第二天午飯開始,子衡就在吃肉。
他把自己的三餐安排得很明白。
早上吃油茶跟糕點。
中午吃肉。
晚上吃肉。
當然了,有了酸豆角肉沫這個前車之鑑,還得在兩頓肉當中加入一個‘魚腥草茶’跟‘涼拌魚腥草’。
有了魚腥草保駕護航,他就可以敞開肚子吃了。
但是,不管是吃肉還是吃魚腥草,這小傢伙都跟個無底洞似的。
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