第1461章 黑珍珠

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黃金肥腸爆火的時候，其實大家都山寨過。

但即便如此，也是剛開始一兩天能憑著低廉的價格能吸引一些客人。

等客人發現他們的山寨版黃金肥腸跟東來大飯店的黃金肥腸完全不能相比較後，客人就再也不回頭了。

所以，這會兒聽到這些話，眾人都是一副深以為然的模樣。

那人又繼續說道：“既然如此，那咱們為什麼不能另闢蹊徑？”

“咱們完全沒必要去山寨東來大飯店的菜品。”

“咱們可以推出屬於咱們自己的，獨一無二的，東來大飯店所沒有的菜品。”

這話倒是又讓在場眾人的眼睛微微發亮了。

一瞬間，所有人好像從雲霧中走了出來，總算看清了周圍的事物一樣。

先前，大家看到東來大飯店火爆，就一心只想山寨東來大飯店的菜品。

完全忘了他們自己本身就是一家單獨的餐飲店。

一家獨立的餐飲店，本身就應該具備‘獨立創新’的能力。

不說如何的開宗立派，但是，每個季節亦或是每個月推出一道新品，是每一家大型餐飲店必備的能力。

他們原先只想著模仿只想著山寨，完全忘了自己的本來面目。

他們被東來大飯店如日中天的火爆給矇蔽了雙目，不記得自己發家之初，也是憑著一身手藝過關斬將的。

後來退居幕後，看著每天如流水一般的錢財，他們就只想著要如何賺更多的錢。

是賺錢。

只要能賺錢就行。

山寨跟模仿是最簡單的一種。

不需要自己冒險創新。

也不需要自己浪費時間跟金錢去磨合顧客的口味。

直接借用別人的成功之處，便可以財源滾滾來，何樂而不為呢？

從前的模仿跟山寨都是很成功的。

唯獨這一次。

這次他們模仿的物件是東來大飯店。

這次失敗了，而且敗得很慘。

直至此時聽了這一番醍醐灌頂的話後，大家才恍然想起自己原先披荊斬棘的模樣。

一人拍桌神色激動：“對，我們不能再這樣下去了，咱們就該推出屬於咱們自己的新品！”

“沒錯，如果咱們一直模仿東來大飯店，那不管怎麼模仿，都只能跟在他們屁股後面。咱們唯有自己創新，才能開出一條生路。”

眾人頓時鬥志激昂起來。

何平很是滿意的點點頭，說道：

“那接下來， 咱們就好好想一想，要怎樣才能創造出可以打敗東來大飯店的新品！”

主意雖然有了，但是，想要打敗東來大飯店似乎並沒有那麼容易。

在場眾人都嘗過東來大飯店的黃金肥腸跟酸豆角。

那味道，絕非凡品！

想要用尋常食物打敗這些神級美味，絕非易事。

一番討論後，有人提議道：“既然咱們做不出那樣的美味，為什麼不從食物的功效下手？”

“功效？”眾人疑惑。

那人繼續道：“現在的人都講究養生，既然咱們做出來的食物味道不可能比得過東來大飯店，那咱們就比食物的養生功效啊！”

眾人恍然大悟，有些明瞭了：

“這倒是一個好主意！現在的人確實講究養生，東來大飯店的肥腸跟酸豆角雖然好吃，但都算不上養生食物。”

“對啊，要是咱們能整出一些養生食材，想必能跟東來大飯店抗衡一二。”

“不過，這養身食材也不能太尋常，畢竟如今市面上到處都是食療館，不說別的，就說那些瓦罐湯一類的，哪道湯菜不是養生佳品？”