第1192章 糖紅豆
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可以節約熬煮的時間,也能節約一些電費。
要是忘記提前泡紅豆了,那便可以學著李青峰的樣子,將手掌放入泡水的紅豆當中,然後緩緩釋放神力。
在神力的壓強之下,紅豆會快速泡開。
泡好的豆子放入鍋裡,注入清水。
清水以剛剛沒過豆子為宜。
水多了,熬出來的豆子會像掛了鼻涕一樣。
水少了,豆子則跟便秘的顆粒似的。
因此,這水的多少也是熬煮好豆子的關鍵所在。
多一分太多,少一分太少。
加了水,還得放入冰糖,之後才開始熬煮。
熬煮糖紅豆的最好辦法就是用電飯煲熬煮。
只要按下煮飯鍵即可。
如果煮一次沒能讓紅豆出現一捏即碎的狀態,那就說明紅豆沒泡好。
得再重新按下煮飯鍵再煮一次。
直至紅豆一捏就成沙,那就算是成功了。
這所謂的糖紅豆就是人們常說的蜜豆。
蜜豆新增到奶茶當中,可以豐富奶茶的層次,也可以提升奶茶的口感。
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