第1179章 餅子

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李青峰指了指滿桌子的食物說道：“李子衡，做人不能這麼貪心！”

“這裡都有這麼多早點了，還不夠你吃？”

“你還要吃地耳？”

“你知道這地耳有多奢侈不？”

“我告訴你，很多人一輩子都沒見過地耳長什麼樣子，更不用說嘗過地耳的味道了。”

“所以呢？”子衡一臉淡然的反問道，“那跟我有什麼關係？”

“這些地耳我自己採的，我想吃就吃！”

“別人見沒見過，吃沒吃過，跟我有什麼關係？”

“我又不是搶了他們的那一份自己吃掉！”

李青峰無言以對。

他發現，現在自己似乎已經有些說不過子衡了。

子衡每一天的成長都十分迅速，以至於有些時候自己反倒要被他教育一番。

有些被氣到。

但還是心平氣和的說道：“我的意思是說，咱們要珍惜糧食，明白嗎？”

“什麼叫珍惜？”子衡反問一句，又道，

“給予食物最大的尊重才叫做真正的珍惜！”

“一道美味，在它最鮮美的時候吃進肚子裡，才是真正的珍惜。”

“而不是等它餿了，臭了，變質了才去吃！”

“那樣一來，不僅不尊重食物，而且也是在變相浪費食物！”

“唯有在食物最美好的時候將它們轉變成我們身體裡的養分，才是最正確的做法！”

李青峰聞言，看著小傢伙一本正經的坐在桌邊，不由得笑道：

“為了吃點東西，你都能自創道理了！”

“不過，看在你的這些話還算有點兒意思的份上，我就給你把剩下的地耳都煮了吧，免得你惦記。”

上次奶茶的事情還歷歷在目呢，李青峰現在可不敢大意了。

既然子衡要吃地耳，那就煮給他吃。

反正對他們這家人而言，這地耳其實也算不上什麼稀罕物。

即便是稀罕物，其實也沒必要藏著掖著。

比起孩子的快樂，任何事物都不過是陪襯而已。

李青峰昨晚煮的是地耳炒雞蛋。

今早便做一道地耳餅子。

所謂地耳餅子，其實就是加入地耳的煎餅而已。

這地耳口感好，融入餅子裡，會讓整個餅子的味道都跟著昇華不少。

但不管是地耳炒雞蛋，還是地耳煎餅，前提都是要先將地耳處理乾淨。

這地耳長在地面，清洗起來十分麻煩。

有些會沾著沙子泥土，有些則沾染一些草沫蟲屍之類的東西。

采地耳算不上難事，這清洗地耳才是真正的難。

不過，好在李青峰自帶超聲波。

因此清洗起地耳來也不算費事。

將地耳放入盆裡清洗乾淨後，再燒一鍋熱水將地耳焯水一番。

焯水後，切碎，拌入同樣切碎的肉沫裡。

之後就往裡打入雞蛋，加點鹽，攪拌均勻後，直接熱油下鍋攤開煎熟即可。

等地耳雞蛋餅出鍋的時候，子衡有些按耐不住了。

伸著小手就要去抓還在滋滋冒著油泡的餅子。

李青峰直接一巴掌拍他手背上：“洗手！”

子衡大叫：“我早就洗過了！”

“那也不能馬上就吃！”李青峰看了一眼坐在一旁地毯上的子瑜，說道，

“你要是現在就吃，寶寶肯定也吵著要吃！”

“等爸爸把煮給寶寶吃的餅子一起煮好了才可以吃。”

子衡怎麼吃這種油炸食品都無所謂。

但子瑜就不行。