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這些拐棗還得按照之前的法子製作拐棗酒才行。

製作拐棗酒的第一步就是先清理拐棗的枝葉。

這些拐棗雖然已經被唐宅民清理得十分乾淨,不僅去除枝葉還有果柄果蒂什麼的,但還有一些細碎的雜質需要清洗。

清洗完畢後,還得瀝乾水分,然後放到鐵鍋上隔水蒸熟。

把拐棗蒸熟了,就攤開在竹扁子裡任由它們自然風乾。

自然風乾是一個十分漫長的過程,李青峰沒這耐心。

他都是用神力直接一掌將拐棗身上多餘的水分給打出去。

這拐棗幹了水分,就可以直接做拐棗酒了。

找來洗淨晾乾的玻璃容器,往裡頭先倒入適量的枸杞,然後再倒入白酒。

等到枸杞全部都沉底後,就將拐棗依次加至容器中密封即可。

古書上記載,枸杞跟拐棗相互調和,相互益補,有治風溼的作用。

泡好了拐棗酒,又得忙活晚飯的事情。

晚飯後,還得給孩子洗澡,然後進山去抓石蛙。

李青峰的這一天,不可謂不充實。

不過好在,一切都是值得的。

第二天楚吉吉按照他的吩咐,將油炸餈送去鎮上毛曉旺的店鋪裡。

山民們自己來店裡取餈粑的時候,當即就開吃了。

每一個嚐了油炸餈的,無不說美味。

有些圍觀的路人還覺得他們誇張,說他們就是空口說瞎話。

這油炸餈再怎麼好吃,也是硬邦邦的油炸餈,有什麼好吃的?

油炸餈是方便儲存沒錯,但是,油炸餈可以說是本地所有糕點中味道最普通的。

它既沒有艾餈的軟糯,也沒有粽子的爽口,更沒有大肚粑和粘米餈的鹹香。

這油炸餈之所以能長久不衰,就是因為製作簡單,方便儲存。

除此之外,幾乎沒有什麼優點。

如果非要說有,那就是稍微有點兒甜。

油炸之後,吃起來要比白米飯稍微好吃那麼一點。

儲存了幾天的油炸餈通常都會硬邦邦的,隨手拿個給孩子,能哄孩子小半天——孩子啃不動,完全啃不動!

就這玩意,你們還一個個爭先恐後的說好吃,這不是睜眼說瞎話是什麼?

買了油炸餈的山民們聽了這些話,當即就不樂意了。

立馬七嘴八舌的跟路人爭執起來。

“你們懂個屁,這是李師傅做的油炸餈,你以為是你家那連豬都啃不動的油炸餈嗎?”

“就是,這油炸餈就是好吃,怎麼了?看不慣就別看,又沒逼你們吃!”

“李師傅的東西,不是什麼人都能吃得到的。”

“也是,這些油炸餈,也就咱們這些跟李師傅熟絡的人能吃到。旁人根本沒這個機會。”

聽他們這麼一說,那些不明真相,不知李師傅其名的路人還真較真上了。

狗屁李師傅。

狗屁油炸餈。

我就不信了,一個破餈粑能比肉還好吃?

當即就有人甩出票子,氣哄哄的說道:

“三塊錢一個是不是?給你十塊錢,拿三個給我!我就不信了,一個滾過油鍋的破餈粑還能被吹上天?我倒要看看,這玩意到底有沒有你們說的那麼懸乎!”

李師傅的鐵桿粉絲們最見不得有人看不起李師傅。

二話不說,就有人一把拍開那十塊錢,直接從自己鼓囊囊的袋子裡拿了幾個油炸餈出來分給路人。

口中喝道:“就你那兩個錢誰沒有?收起來,我免費給你們吃。要是吃了這油炸餈,你們還能昧著良心說不好吃,那就當我餵狗!”

這話說得

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