第59節

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是涼粉草！”她驚呼道。

倒是沈瑞一臉迷茫的看著她，“什麼，你說什麼東西？”

“涼粉草啊，做涼粉用的草。”

沈瑞依舊不懂，他倒是聽過四川那邊所謂的傷心涼粉。

見他臉上一臉狐疑，林巧巧知道他是不知道這玩意。

“你一大總裁可能不知道這東西，這是涼粉草，做涼粉用的，不過不是四川那種，是廣東粵地的那種涼粉，甜的。”

“哦。怪不得小兵說這些能吃。”

“你先放下吧，我今晚做個涼粉，明天就能吃了。”

沈瑞乖巧的放下，心中對這涼粉草多了絲神聖的嚮往。

他沒想到，這山裡真的能找出點玩意來。

林巧巧原本的家裡山上就有涼粉草，小時候她最喜歡跟著媽媽的後面在滿山的跑，山裡有什麼東西，她比誰都清楚。

那時候夏天，媽媽最喜歡就是從山裡採摘回來了涼粉草，然後製作成涼粉。

涼粉草製作涼粉的步驟很簡單，基本上是人一學就會。

沈瑞是知道廣東涼粉的，他自己不是廣東人，但是那時候也聽說過那是一眾消暑的好東西，製作好的涼粉放進冰箱冰一下，或者加入冰塊，簡直不要太涼快好吃，只是他想象不到，居然是手中這玩意做出來的。

他問道：“廣東涼粉不是用粉末做的嗎？這又是什麼東西？”

“你說的粉末也就是這草製作出來的粉啊，然後再進行熬煮，難道市面上誰還給你賣新鮮的涼粉草麼？”

沈瑞想想也是，只是經過這麼一來，對涼粉這東西認識更深了。

兩人先把涼粉草洗淨，然後煮了飯吃飽，就開始忙活。

沈瑞在一旁看著，看她怎麼熬煮的？

第61章 好吃

剛開始，林巧巧先把涼粉草進行一次搓揉。

一個大盆，然後將所有涼粉草都搓進裡頭，等搓的所有涼粉草都軟綿，出了汁液，這時候再加入一勺水放進去，然後再用紗網之類的進行一次過濾。

過濾好的汁液，這時候就可以燒火煮起來了。

燒火的活兒林巧巧交給沈瑞去做，沈瑞這會倒是比誰都勤快，因為他很想見識一下，這明明就是簡單的草，怎麼就莫名其妙的變成果凍一樣的玩意。

看水燒開了些，林巧巧就開始不停的攪拌鍋裡的涼粉液，隨著火燒的越來越多，涼粉液開始冒泡，也證明要煮好的意思。

林巧巧連忙讓沈瑞停了火，隨後，將攪拌好的涼粉液放到各種鐵盆銅盆裡頭盛放著，等待它變涼。

“就這樣就好了？”沈瑞問道。

林巧巧點頭，“是啊，涼粉草製作起來其實並不難，只是後世很多地方，野外的涼粉草要麼被商業利用了，要麼是大家已經遺忘了，真正用到的都是商業方，個人很少去關注，隨著時代的發展，逐漸的，很多人都向往城市的生活，搬出村莊，會有更多的人都不認識涼粉草，而更多隻是市場上買的已經制作好的包裝成一包包粉狀的涼粉。”

就林巧巧自己以前身邊接觸的人，估計一百個裡頭都沒有一個知道涼粉草這種玩意的。

林巧巧說的也不是沒道理的，現代很多人對農村很多東西都不認識，就拿沈瑞自己來說，如果不是來到這個世界，也許他這輩子都不能接觸這些東西。

只是，目光盯著涼粉，沈瑞忍不住詢問：“那咱們什麼時候能吃這玩意？”

“明天。”

“今晚不能吃嗎？”

“你沒看它在放涼嗎？上百度的熱涼粉要一點點的放涼才行的。”

“哦。”

嘴上這麼說，不過林巧巧又去井裡裝了以大盆的水，將小的盆裝進去，加