第173章 人才和廢物

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自從身邊有了許亮，林東，陳鋒等人，後來又發現了江華之後，他更加堅信了自己心中的想法。

找有證書的人那還要異能幹什麼？

這種隱藏在芸芸眾生中的頂級人才，千金難買。

李牧的眼神，看向了評委坐席，那裡的c位坐著的正是陳永發。

這傢伙很有本事，他就是草根出身。

當年拿著國家頒發的特級廚師證的人，如今大部分都在他手下做事。

而且，此人可不簡單，隱藏手段不少，李牧高低得想辦法把他忽悠過來上班。

“人進來了，怎麼有幾個這麼年輕？”

幾個女人都很驚訝，方雪更是瞪大了眼，覺得不可思議。

【一位年輕的川菜高手，手握家傳手藝，實力超群，擅長各類江湖川菜】

【這位其貌不揚的青年是一位滇菜高手，掌握了老滇菜中的失傳手藝】

【立志出人頭地的年輕人的，不但精通川菜，對滇菜也瞭如指掌，今天的比賽他勢在必得。】

【這個看起來有些邋遢的老頭來自北方，但卻得到家傳手藝，對滇菜的認知超乎想象】

一眼掃過去，個個都是人才，江華這樣的人才也顯得很普通了。

這些都是千金難求的人才，不過手藝是一回事，人品也很重要，到底能不能留下來為自己所用，還得看看。

他眼神向後掃去，又有七八個人走了出來，這些人穿的光鮮亮麗，一個個精心打扮，你要不說是來參加廚藝大賽的，還以為是來走秀的。

【獲得一級廚師證的青年，但實戰經驗非常少，他的理論知識非常紮實】

【出自名師的川菜櫥子，持有一級廚師證， 為人囂張跋扈，目中無人，這次比賽只是為了鍍金來的】

【一位人脈極廣的廚二代，在圈內人脈很廣，八面玲瓏，可心眼很壞，基本等於廢物】

【這個廚師持有特級證書，套路化廚藝已登峰造極，但自身毫無創新，他唯利是圖，是個十足的舔狗】

任何行當看來都是一樣的，這群衣著光鮮，有些背景的沽名釣譽之輩自成一塊，顯然對那群草根不屑一顧。

不過其中有個30出頭的青年，面色冷峻，拖尾在最後。

這個人很有意思，他既不搭理那群有證書的廢物，也不和那些草根走得近，竟然獨自一人。

【陳永發之徒，為人孤傲，持有一級廚師證，川菜名家，有自己的創新套路，不屑和這幫廢物為伍，又不想和一群沒有走正途的草根混為一談】

【這位40歲左右的頂級川菜師傅心裡充滿不服，對師傅所說的李牧耿耿於懷】

。。。。

這個人有點意思啊。

此時，他和對方正好眼神對視。

李牧點點頭，笑了下。

【一個科班出身的頂級廚師不善於交際，被自己視為的競爭對手一個眼神弄得心態有點亂了】

看來沒有人是完美的，這個人有點意思，陳永發的眼光不錯。

而科班出身不是原罪，可惡的是有些人把證書當成了通行證。

陳永發清了下嗓子，朗聲道：“現在我宣佈，廚藝比賽正式開始。“

全場18名參賽者走到了屬於自己的操作檯前。

所有的食材都是提前準備好的。

李牧眼神在食材上掃過，頓了一下，但並沒有露出異色。

“各位，今天是第一階段的比賽，你們其中有擅長滇菜的也有擅長川菜的，我們6名評委對半對應兩種菜系。”

“這次比賽規則，淘汰和晉級的人數不會做限制，所以你們都有機會，開始吧。”

隨著一聲令下，臺上眾