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……」

「怎麼樣?」白金北問,「吃起來感覺味道如何?」

蘇木藍放下了筷子,表情嚴肅,「這辣白菜不是作坊做出來的辣白菜,但是滋味又很像。」

「是啊。」白金北點了點頭,卻也是嘆了口氣,「但這種辣白菜,現在在外面有賣的,每壇的價格,比咱們賣的要便宜四成。」

「所以現在這種辣白菜在外面賣的很好,甚至之前賣咱們辣白菜的鋪子,現在都偷偷進了這些辣白菜在賣了。」

「可是,這辣白菜的味道雖然也好,但是比著作坊裡頭的辣白菜滋味要差很多,在做的時候,沒有放蘋果和梨進去,吃起來的話,少了一點點甜味,也不如作坊裡面的吃著鮮。」白石堂道。

蘇木藍聞言,忍不住看了白石堂一眼。

加蘋果和梨這個,是醃製辣白菜時,很重要的兩樣東西,也是辣白菜滋味十分鮮美的秘訣。

第530章 不值得同情

這件事,是除了她和白金北以外,作坊做活的人都不知道的事,許多人吃了辣白菜時,也只說辣白菜吃著滋味獨特,卻從來沒有人能吃的出來這裡面加了這兩樣東西。

白石堂是頭一個。。。

這味覺靈敏度,還真是沒得說。

不過說起來的話,大約也是因為白石堂的味覺這般敏銳,所以白石堂的廚藝也這麼好吧。

「話是這麼說,只是這辣白菜的主要口感還是辣,所以吃的時候,大部分人覺得酸辣滋味夠了就好,這點鮮和甜,猛地一嘗的話,根本吃不出來,也分不出來這兩種辣白菜的不同。」

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