第46章 方言新菜品——魚香肉絲
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【檢測到宿主觸發新的任務,請問是否接受?】
方言才是一來到廚房,他的腦海中突然就響起了一道系統提示音。
“接受!”這還有啥疑問嗎?方言快速回答道。
【新任務:做出一道魚香肉絲,並獲得讚美!】
【任務獎勵:b級大禮包!】
方言一聽,這還不簡單嘛!
要知道這魚香肉絲可是他上一世的時候,最喜歡吃跟最喜歡做的一道菜了。
既然系統有了要求,那麼方言也就改變了自己原先準備的菜譜。
想到自己一個搬運工的身份,所以方言打算低調行事,即便是他明面上是有了父親的不少撫卹金,可還是小心行事的好。
所以今天的菜譜,方言就準備做一個肉菜、一個素菜,再做一個蛋炒飯就可以了。
素菜就做一個西紅柿炒雞蛋,肉菜就做一個魚香肉絲。
先炒素菜,再炒肉菜,這是常識!
從系統中拿出兩個大大的西紅柿,又拿出了四顆上次沒有用完的金鳥蛋,剩下的材料家裡都有。
西紅柿炒雞蛋很容易,不過幾分鐘的時間,這菜就做好了。
隨著西紅柿炒雞蛋做好,香味瞬間就是把在外頭聊天的劉嵐跟趙露絲給吸引了過來。
“絲絲,好香啊!”
劉嵐忍不住開口誇獎道。
毫不誇張地說,要不是劉嵐自控能力比較好,怕是口水就要流出來了。
“是吧!我就說我哥哥做飯好吃吧!”
趙露絲說著,也是忍不住吞嚥了一口口水。
兩個人說著,就分別站在了廚房門口的兩側,竟然是誰也不打算離開了。
從趙露絲跟劉嵐兩個人站在廚房門口的那一刻,方言就是知道了的。
不過他卻沒有在意,好吧,這一切都是他的預謀。
他就是要用西紅柿炒雞蛋的香味將劉嵐給吸引過來,他要她看到自己做菜的全過程,只有這樣,他的計劃才能順利進行。
“鐺鐺鐺!”
方言手拿菜刀,將提前準備好的蔥薑蒜統一切成了米粒般大小的樣子。
因為只有蔥薑蒜切的足夠小,這樣回頭做菜的時候,它們才能更好的為菜品提鮮。
切好了蔥薑蒜,方言又行雲流水般把配菜都切好了。
劉嵐這也就是離得遠,這要是離得近了,一定是會被方言的刀工所折服的。
因為方言切的每一樣配菜都是切成了絲的,而且這些絲的長短、粗細竟然都是差不多的。
搞定了配菜之後,方言又拿過一旁早就醃好的野豬肉。
之前打獵拿回來的野豬太大了,儘管他跟趙露絲已經是頓頓在吃肉了,可依舊還剩下了不少。
大多數人做魚香肉絲,其實根本是不會醃肉的。
他們大多都是直接把豬肉切成絲,然後直接進行翻炒的。
但是,想要做出最為純正的魚香肉絲,其中的豬肉是一定要用酒、鹽以及澱粉、糖醃好了之後再翻炒出來才是最美味的。
起鍋、燒油……
隨著蔥薑蒜的下鍋,很快就有香味飄了出來。
又過了幾分鐘,一股濃郁的肉香就飄了出來。
劉嵐聞到這肉香味,竟然是情不自禁地閉上了眼睛。
好香!
劉嵐感覺到自己身處於一股濃郁的肉香之中,而且,在那肉香之中,似乎還有著其他的香味,只是可惜,她分辨不出那是什麼!
“齊活兒!”
看著自己面前那一道西紅柿炒雞蛋跟一盤魚香肉絲,方言也是滿眼的歡喜。
不愧是他做出來的美味,聞著就足以讓
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