第292章 脆皮烤豬!

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第292章脆皮烤豬！

“這！這溜肥腸的味道實在是太好了！”

“以前，那些豬大腸都很少有人要，我的豬肉攤那都是拿豬大腸送人的，現在看來，以後要留著出售了！”

“對呀！這豬大腸的味道實在是太好了！”

……

百姓們吃過豬大腸之後，一個個臉上都是興奮之色，他們還從未吃過如此美味的溜肥腸呢。

許多人覺得，這溜肥腸比紅燒肉都要好吃，那種辣味他們甚是喜歡。

“太子殿下，脆皮烤豬也做的差不多了。”

這時，一人走了過來，稟報道。

林凡沉聲道：“既然這溜肥腸已經做好了，那就趕快端上來吧。”

然後，四個人抬著一隻烤好的豬走了過來，放在桌子上放好，林凡對在場的大儒們說道。

“這就是今天最後一道菜了，名為脆皮烤豬！”

“這脆皮烤豬的精華，就在於這豬的皮經過高溫的烘烤，已經變得焦黃酥脆，一口下去，滋滋冒油！”

“這道菜坐起來也十分的麻煩，需要各種想要塗抹在上面，有需要我做的這種特製的烤爐，總之，吃的時候要細心。”

林凡說著，讓人拿來一把殺豬刀。

“首先，我們要從豬的脖頸處切開，然後從豬的後背豎著再來一刀，將這頭豬切好之後，又要將各部位的肉分成不同的塊數。”

林凡一番操作，將脆皮烤豬分好，將各個部位都放在盤子裡一些，讓人端上去給大儒們品嚐，剩餘的，則是全部給了百姓們。

這一道脆皮烤豬若是第一個就端上來，怕是紅燒肉這幾道菜就沒人吃了，而放在最後拿出來，就是起到了壓軸的作用。

果然，這一道菜上桌，在場的百姓吃到烤豬的味道，全都震驚的大吼，這道菜可以說是這些菜品之中，最好吃的了！

“太子殿下！這脆皮烤豬是我吃過最好吃的一道菜了！”

“太子殿下！您的廚藝當真是舉世罕見！”

百姓們紛紛稱讚道。

而在這些百姓之中，有一名老者，眼中帶著震驚之色。

他先是拿了一塊脆皮烤豬放在口中，下一刻，他轉身便走，脫離人群之後，還不忘回頭看了一眼林凡。

趙府！

“父親，我聽說您去了菜市口，今日太子殿下要在那裡做豬肉給大儒們吃，景象如何？

是不是慘不忍睹？”

趙安笑著說道。

在他看來，不說豬肉有沒有毒，那都是下等人才會吃的肉，大儒們被太子逼著吃豬肉，定然要對太子心生怨恨。

而身為太子，不想著和朝中的大儒打好關係，反而是處處與他們作對，這是非常的不明智的。

趙家家主趙然看著自己的兒子在那裡笑著，臉色卻是越來越難看，他沉聲道：“兒啊，太子是一個奇才，一個比你還要優秀的奇才！”

“我現在很擔心太子殿下會涉足酒樓生意，若是他在京城開設一處酒樓，咱們趙家的生意，必然要大打折扣！”

趙家，就是做酒樓生意的，而且在全國各地開設的都有分店，憑藉酒樓生意，趙家躋身京城豪門貴族。

而且，趙家還有一個隱藏的身份，是諸子百家之中的生活家，他們這一脈可以說是廚子的老祖宗。

在秦朝時期，他們便是最講究吃的，發展到大明朝，已經有了一套屬於自己的理論，對於食物的認知也比別人深刻。

因此，趙家的酒樓的菜品是更新最快的，而且，味道極好，在整個大明朝都沒有對手。

然而現在不同了，今日趙然吃了林凡所做的菜，瞬間被震驚到了，豬肉居然可以比牛羊肉還