第142章 購買滷菜

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既然溫玉都同意她瞎折騰了，溫馨自然也就沒再客氣了，但說到滷味兒的食材那還需要挑嘛，後世的一句話沒聽說過嗎，那便是萬物皆可滷，也就是說但凡它是個能下嘴的都能放進滷鍋裡滷，並且味道嘛……只要滷料沒問題，它滷出來的食物味道都不會差。

將攤位收拾好後兄妹倆來到無人的拐角處，將爐子和鍋收進了空間裡後便空著手開始逛集市了。

她們先是將明天所需要的食材買好，隨後才認真添置滷味兒需要的食材。

對於滷味兒溫玉是完全沒有概念的，所以就算是再次回到集市上，也只能跟在溫馨的身後瞧她要買什麼他來拿就行了。

可一圈逛下來，溫馨不僅什麼都沒買，還整個人還都有些鬱悶了起來。

為啥。

因為古代沒有還真沒各種花樣食材讓她拿去做滷味，最終一圈瞧下來能夠讓她選擇的也只有豆腐、乾子罷了。

溫馨悶悶的想著，難怪那些穿越到古代的女主但凡是做滷味兒除了肉類就是豆腐、乾子了，合著是因為集市上壓根兒就沒別的賣呀。

溫馨站在人家攤位前，瞧了一眼面前水靈靈的豆腐後，開口問道：“大姐，這豆腐、乾子怎麼賣呀。”

這年頭乾子、豆腐和後世一樣是用木板碼放的整整齊齊的，看起來倒也還算是美觀，對面的大姐瞅了她一眼，道：“乾子一文錢5塊，豆腐一文錢3塊。”

其實這年頭的豆腐、乾子的區別並不是很大，只是豆腐略嫩，乾子略老罷了，並且乾子每塊略薄，豆腐每塊略厚，所以總體來說這兩樣食材差不多，價格也差不多。

溫馨道：“那乾子來一板，豆腐也來一板吧。”

賣豆腐的大姐一愣，看著面前的小孩當即便覺得溫馨是來找茬的，“你誰家的小孩呀，知道一板多少錢嗎？張口就來一板，讓你家大人過來，不然不賣啊。”

這年頭買一板的人的確是不太多，溫馨又是一個小孩子賣豆腐的大姐以為她在開玩笑倒也說的過去。

沒法，溫馨只能無奈的朝著身後的溫玉方向看了一眼，溫玉這才對賣豆腐的大姐道：“聽我妹妹的，每樣來一板。”

一看到有稍微大點兒的孩子，豆腐大姐的臉色稍微緩和了一些，她一邊給她們打包，一邊說道：“你們買這麼些是要辦宴席嗎？我還以為這孩子過來鬧著玩呢。”

“嗯，大姐，一共多少銀啊。”溫玉沒有解釋太多，反正東西買了就行。

豆腐大姐一邊打包一邊點數，數清後道：“乾子是12文錢，豆腐10文錢，一共22文錢。”

溫馨從自己懷裡掏了一把錢出來，數了22文後遞給了豆腐大姐，隨後倆人迅速離開了這裡，留下豆腐大姐一臉的疑惑，“我還真沒見著誰家讓小孩拿錢，小孩做主買東西的。”

但喧鬧的集市上，可沒人聽見豆腐大姐的嘀咕聲。

買完了這兩樣食材溫馨再次帶著溫玉來到了肉攤，看到剛剛買完離開的兄妹倆，肉攤老闆一臉疑惑的道：“你們怎麼又過來了，是還要再添些什麼嗎？”

“是的，大叔，請問有豬腳嗎？”

肉攤大叔搖了搖頭，笑道：“沒有，這玩意兒現在來哪兒買的到呀，開攤的時候來都不一定有，都是需要提前預留的，你們買這玩意兒是家裡有人要下奶？”

“不是，就是買來吃，那大叔有豬蹄嗎？”

豬蹄就是豬腳上面的那一段，每個地方不同叫法也不一樣，那一段的肉很多也很好吃，並且滷過後味道更正，要說起這個倒還真是有，肉攤大叔道：“有，還有兩副呢，你要多少啊。”

“您這個怎麼賣的啊。”

“這個肯定比下水要貴，但比肉又要便宜一些，我秤一個看看。”