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「你先回去吧,等那家館子來人買,我給你指條路。」
「好嘞,謝謝。」
蘇凌走到攤子附近的時候,發現有一大娘準備伸手去撈桶裡的魚,他停下腳步想看蘇刈怎麼處理。
「哎,怎麼還不讓撈了?」大娘看著被攔住的手道。
蘇刈道,「你要哪條,我就捉哪條。」
「哪有你們這樣做生意的,街口那家隨便讓人挑。」
蘇刈道:「那你去街頭那家買。」
這時他想起蘇凌臨走的交代,又補充了句:
「不砍價。」
「不贈小魚。」
遠遠見那大娘臉色就黑了,作勢轉身就走,蘇凌趕緊走近拉住那大娘。
「大娘,我哥頭一次賣東西,您多擔待,但我家魚是整個菜市口最好的,來我家買準沒錯。」
那大娘見蘇凌一臉笑意,這哥兒樣貌出挑,落落大方的樣子也討喜,心底的氣頓時就消了。
「看我像差那幾個錢的樣子嗎,一點眼力勁兒都沒有。」
然後掃了一臉冷漠的蘇刈,誤解成了輕視之意,那大娘拉臉哼了聲,一口氣買了五條魚。
付完錢,大娘瞬間清醒了,這哪吃的完?
還好蘇凌道這魚還可以餵個幾天,送人請客都拿得出手。
大娘這才放心走了。
蘇凌掂量著手裡一百文錢,只讓蘇刈瞧著自己是怎麼賣東西的。
陸陸續續的來了些問魚的,基本看魚新鮮也沒說什麼就買了。
有蘇凌在,賣魚好像格外順利,但蘇凌卻覺得嘆氣,這樣蘇刈就學不到東西了。
期間頂多有一個客人嘀咕著怎麼不包剖魚。
蘇凌避重就輕順便強調重點。
——這魚不比魚販子圈養在魚塘的魚,是臨時從山裡撈出的活魚,味道很好還乾淨。
回家殺魚也很簡單,殺魚先把魚頭拍暈,再切掉魚尾,接著剖魚肚,這樣魚就不會半路醒來掙扎蹦躂得到處甩腥水。
這些都是蘇凌在那個魚販子攤前看到的,他自然是不會的。
等大娘買魚走後,迎面走來一個穿著細布黃衫的中年婦女,一臉精明模樣。
「嚯,這犄角旮旯還真有魚。」
蘇凌一聽,回頭看去,大概猜測這人是管事介紹的那個館子採買的。
「對,都是新鮮活魚。」蘇凌道。
那婦人攏了攏長袖口,手掌搭在水桶邊緣,望著桶裡密密麻麻幾乎不能遊動的魚,水面上時不時冒著魚泡泡,瞧著確實很鮮活。
「這魚怎麼賣?」
「六文一斤。不能挑選,看中哪條就是哪條。」
「這麼貴?人家攤子都是讓選的。」
「都是一個價格,那攤子我也知道,再怎麼選也不能從一堆死魚挑出一條活魚不是。」
那婦人見蘇凌雖然年輕,但是個知道行情的,只怕得好好磨下嘴皮子了。
這連天暴雨,魚塘養的魚都死了很多,魚販子收的魚都不新鮮,她自然是瞧不上的。
但是館子是新開的,暫時又沒有那些老牌酒樓有專門供應的魚販子。
要挑一個好的放心的鮮魚供應關係到館子生意,所以她寧願先自己在菜市尋尋零散戶,親自對比挑選最合適的。
青石城一共三個菜街,南北菜市都逛完了也沒發現新鮮的魚。
【也就這一家魚還看得入眼了。】
她又仔細打量水桶裡的魚,鱗片整齊魚嘴張著吐泡泡,確實很新鮮,問道:「這是稻花魚?是稻花魚的話價格確實還公道。」
【先看看這小哥兒實不實誠,能不能長期合作。】
蘇凌聽笑了
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