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風大,這香味沒有停留太久,也不是那麼濃鬱,而是被風分成一縷縷,送向涼州各處。
涼州城的百姓們,都似乎感覺到今日的空氣中有些不一樣的味道,像是一個小鉤子,不傷人,但是總來撩你,讓你心癢癢。
但是想要仔細去嗅的時候,卻了無蹤跡。
在下人來收取餐具的時候,那膳房的人上前稟報:「城姑娘,您那日留下制的豆,已經長了您說的那種綠色的毛。」
城靜楓這才想起來,自己的醬油還沒有做呢,這是菌絲生長好了。
外面的風還是有些大,她披了一件披風往膳房去了。
一進膳房裡,就感覺熱乎乎的。
「你們這可真是個好地方。」城靜楓誇道。
膳房的大師傅正在看那些綠色的絨毛,一臉的怪異,聽見她的聲音,轉過頭來說道:「城姑娘,這真的能吃嗎?」
城靜楓:「又不是直接吃它,而且這東西沒有毒。」
她說著也往那邊看過去,發現確實差不多了,於是將其端進來,準備開始下一步。
這製作醬油需要的材料,這幾日也都一一備齊了,現在只需將其按照步驟做好即可。
她看這古法制醬油有不少種辦法,最後的味道也各有側重。
現在的她已經對這些語言描述有了一些感覺,在看見的時候,腦海中能回憶起一小部分對應的味道。
於是看描述選了一個自己可能最喜歡的醬油味道,這樣的做法主要就是香味濃。
她現在可喜歡香味濃的東西了。
將這長滿菌絲的大豆放到大的陶罐中,用一旁爐上加熱的沸水冷卻一點點混合足量的鹽,然後全部倒進去,最後密封起來。
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