第71章 雞蛋少了

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丸子一般是兩種方法做成，第1種是油炸，但是豬油十分的膩價格又高，所以大部分的人是不願意用豬油炸丸子的。

第2種方法就是用水煮，將搓好的丸子直接放到滾燙的鍋裡，煮熟了撈出來就可以了。

李燕就是用的第2種方法，將一個一個的小肉丸子，扔進煮開的水裡。

必須在那些熱水完全能降下來之前，儘量的往鍋裡多扔一些肉丸子，不然的話就得等這些全部煮透之後再放第2鍋。

李燕的速度非常的快，可是就算是這樣也得出第2個，因為馬氏準備的肉實在是太多了，這一鍋出來了得有100多個。

“娘，有什麼需要我幫忙的地方嗎？”李雀兒輕聲細語的對著自己的良心說的。

“你來的，正好去把那些碗筷重新洗刷一遍，然後把那些野菜摘了洗一遍，咱們待會兒燉個野菜湯喝。

對了，再去拿一些紅果子過來一會兒，我要用紅果的熬些湯水。”馬氏看了一眼李雀兒，很是自然的說道。

紅果子湯可以解膩，所以家裡經常喝這些，而且這東西對孩子的胃口也非常的好。

（紅果子：山楂）

“娘，要不用雞蛋和野菜再加一些丸子，做一個野菜丸子湯，好不好？

正好我們這次也送了不少的雞蛋，這雞蛋呀，也不能放時間太長。

等明天你就天天給爹，還有你自己，還有弟弟妹妹家裡的每一個人都衝一碗雞蛋湯，儘快的把這些雞蛋都吃光。

等過完中秋我就可以隨意的出入了，到時候就可以再給你們帶新鮮的雞蛋過來了。”李燕一邊說著一邊走到外面堆積禮物的地方，果然在一個揹簍裡找到了婆婆給她準備的40個雞蛋。

“哎呀，你婆婆實在是太客氣了，怎麼還準備了這麼多的雞蛋呀？吃不了這麼多，回頭你再拿一半回去。

你不說雞蛋的事情，我還沒說你們呢，怎麼拿了這麼多的東西？

你們現在小兩口雖然說不是獨自出去生活，但是就因為這樣，你們更應該小心呀！

財不外露的道理一定要記住，不管到什麼時候都不要大手大腳的，讓別人以為家裡有多少銀子，弄不好就會被那些賊惦記上。

不管什麼原因，你們啊都不能大手大腳的花，銀子，所以呀這些東西呀，你們待會兒拿回去一半。

那兩隻雞呀，我留下但是吧，我會給你們一些我從你姥姥那裡拿來的花生，還有黑芝麻。

這個布呀，之前你們都已經送過一次了，我們都還沒有用呢，這些你就拿回去跟你婆婆還有公公做一些，還有這個。

你弟弟現在年紀還小，根本用不到筆墨紙硯，你們怎麼還會想到給他準備這些呢？

這果子呀也太多了，居然還買了8盒，你們拿回去，4盒看看都是什麼味道的，喜歡哪一個就拿哪一個。

……”馬氏說著就當著他的面把東西分了，自己留了差不多一半，回過去的差不多也有一半。

但是加上她又拿了一小袋的花生，三斤左右的黑芝麻，又拿了一些黃豆和一些綠豆，零零總總的加起來，倒是也不少。

“隨便你吧，反正你退回去的東西，我們也不可能自己吃，估計還會去相公他姑姑那裡。”李燕聳了聳肩膀，由著自己的娘折騰，自己轉身又進了廚房。

她要趁著這些肉丸子還沒有完全煮熟之前，將魚肉片出來將刺挑出來，然後再打成肉泥。

魚肉做起來要比豬肉的丸子好做多了，畢竟魚肉它本身就是十分的細膩的。

“這樣也好，還可以再省一些，過日子要學會節省！”馬氏很是滿意的點點頭，大丫頭上山打獵賺錢比較容易，所以花錢是大手大腳的。

“嗯，我知道了