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「你也來一點吧。味道不錯。」
顧婭懶得去拿杯子,就順手將自己的飯碗湊過去盛酒。尤里安看不懂了,手一縮,酒差點灑在桌子上。
「怎麼了?」
「碗?」
「我們中國人就是大口喝酒,大口吃肉的。」
「可這是紅酒。」
她不以為然地揮了下手,「超市裡幾塊錢的便宜貨。」
「那也是紅酒啊,入鄉隨俗。」
說完,他將自己的杯子推給她,爬起來又重新找了只杯子出來,替自己滿上。
「紅酒要品。不能一口吞,要一點點地啜,含在嘴裡的液體不能高於9毫升,也不能低於12毫升。酒精要在舌尖上轉一圈,前3秒時,在舌尖上,能感覺到微甜;後3秒的時候,在舌頭兩側,有點酸味;7-9秒時,在舌根回味,那是苦味。10-12秒間,又回到舌間,能分辨出澀感。如果能品味出甜酸苦辣,那這就是一瓶好酒。」
等他講完品酒的正確姿勢後,顧婭的雙眼已經暈成兩盤蚊香了,「一瓶幾塊錢的紅酒,怎麼還有這麼多講究?」
「是你太不講究啦。」
他這是在變相提醒她,她就是一個不折不扣的女糙漢子嗎?
顧婭鬱悶地將紅酒一口乾了,「所以,我還是喜歡白酒。一口乾,多爽快。」
聞言,尤里安哈哈地笑了起來,那兩隻騷包的小酒窩又跑出來作祟。
個人習慣不同,尤里安不強迫她非要按照自己意思來做,對於不同的文化,他既沒有表現出鄙視,也沒有不屑,而是選擇了尊重。
兩人面對面地坐著,門前各自一杯,一個牛飲,一個品茗,相談甚歡。
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