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汁醃漬過,再裹上薄薄的面衣下油鍋炸透,蝦肉易熟,蔡師傅對食材的把控非常精準,這蝦餅早一分出鍋沒熟,晚一分又嫌太老,現在這般,金黃酥脆,吃上去又鮮香可口,而且每一口都能吃到飽滿的蝦仁,陳老師忍不住連吃了三個。
而且他喜吃甜,是家裡人都知道的事情,蔡師傅為了討他的喜歡,還配了一碟酸甜口的醬,應該還加了酸梅泥,不僅中和了炸物的油膩,更是讓蝦餅的鮮味完全煥發出來。
蝦這種食材,只要足夠新鮮,根本沒什麼難吃的空間,再配上蔡師傅的手藝,簡直是好刀遇上好刀客,絕佳拍檔了屬於是。
「好吃就多吃些,你每天上班這麼累,該多補補。」
「大哥才是,多喝碗老火靚湯,溫養脾胃的,你老是加班忘記吃飯,松伯都跟我說了,小玉牌也不是萬能的。」
有人嘮叨總比沒人嘮叨強,陳清淵很喜歡這般的人間煙火氣:「知道了,現在公司已經平穩發展,我不會像從前那麼拼了。」
於是兄弟倆吭哧吭哧乾飯,雖然沒有交談,但氣氛卻一直泛著溫和的暖光。
松伯欣慰地看著兩兄弟,這一天他已經盼了許久了,就是不知道大少爺什麼時候願意成家啊,他現在的老胳膊老腿,勉強還能帶帶孩子,再過幾年,估計就懸咯。
一週忙碌的生活很快過去,因為這周既要分析總結月考的成績,週五還要召開家長會,陳老師從早忙到晚,也就沒時間去過問國際十班的事情。
等到二班的家長會順利結束,陳老師叫了幾個學生復原班級桌椅後,這周的教學工作就算是結束了。
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