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他想吃拌了蜂蜜的荷包蛋了。

秦家離張嬸孃家不算遠，中間隔了七八家，秦清曼姐弟倆到張家門口正遇到換了豆腐出來的阿雲嬸子，「清曼丫頭，換豆腐吃呢？」

「阿雲嬸子。」

秦清曼笑著回應，「聽說張嬸家打了豆腐，我跟楚楚好久沒吃豆腐就來換點。」

「豆腐好吃，清曼丫頭快進去，張嫂子家的豆腐剩得不多了。」

阿雲嬸子熱心地提醒了一句，然後才樂呵呵地端著自家換的豆腐離開了。

雖說屯裡很多人家都會打豆腐，但真沒哪家手藝有張紅梅家手藝好，這不，張紅梅家一打豆腐，屯裡寬鬆些的人家都會提上一兩斤豆子來換豆腐回家吃。

大冬天打豆腐不僅受凍，費柴，還費力，一般人家真不願意自己做。

秦清曼姐弟得了阿雲嬸子的提醒趕緊進了張紅梅家。

「清曼丫頭來換豆腐呢，換多少？」張家廚房，張紅梅剛轉身就看到秦清曼姐弟倆，看著臉色越來越好的姐弟倆，張紅梅熱情地問了一句。

「嬸子，還剩多少？」

秦清曼打量張家廚房。

東西歸置得很整齊，不管是裝豆腐的筐，還是蓋豆腐的布都挺乾淨，秦清曼立刻知道張紅梅是個愛乾淨的人，這樣的人做出來的食物衛生肯定過關。

「清曼要得多是嗎？」

張紅梅聽出秦清曼話語裡的意思。

「對，嬸子，我也不會做豆腐，趁天氣好，要是剩得多我就都拿了，凍豆腐燉菜好吃。」秦清曼沒瞞著張紅梅自己的打算。

凍豆腐適合冬天吃火鍋，要是配鐵鍋燉魚更是極品美味，豆腐裡的孔洞能滿滿吸足湯汁，一口下去，又燙又能讓人滿足。

「你想要凍豆腐？」

張紅梅停下掀紗布的手。

「嬸子家有？」秦清曼聽出弦外音。

「我家每年冬天都要打好幾次豆腐，之前我凍了不少，你要要，我分你點。」張紅梅對秦清曼笑得熱情。

秦清曼從這笑意中察覺到了張紅梅可能有求於人，說道：「嬸子要是方便就分我一些。」她家現在不缺物資，不怕張紅梅求上自己。

「我家二媳婦頭個月給我生了個孫子，哪哪都好，就是不怎麼下=奶，我聽說你家今天打了幾條魚，能分我一條嗎？」張紅梅有點不好意思的開口。

「行，嬸子，我分你一條魚。」

救急不救窮，秦清曼願意幫這個忙。

「丫頭，太好了，我都不知道怎麼謝你，你等著，我去給你裝凍豆腐。」張紅梅是個勤快人，說話做事都乾脆，見秦清曼同意分魚給她，立刻從一旁拿了個大筐子去院裡的雪下撿豆腐。

這些豆腐早就切成一寸大小的方塊，煮的時候只要下到鍋裡就行。

張紅梅撿了滿滿一筐，起碼十幾斤。

掂了掂手裡的重量，張紅梅覺得用這些東西換秦清曼一條十幾斤的大魚肯定不夠，想了想，對秦清曼說道：「清曼，我那還剩二十多斤新鮮豆腐，你都帶回去吧。」

「行，嬸子，那我不跟你客氣了。」

秦清曼把手裡的柳筐放下，提來的黃豆她不打算再提回家。

「清曼，我送你回去。」凍豆腐十幾斤，鮮豆腐二十來斤，靠秦清曼與楚楚是不能提回去的，張紅梅本來就要換秦家的魚，乾脆打算把人送上門。

「嬸子，那就謝你了。」

秦清曼領了張紅梅的好意。

「清曼，說起來還得我謝你，這時候河裡的魚可不好打，我家那口子還有兩個兒子輪流去河邊鑿冰也沒徹底鑿穿河面，咱們這裡這個季節吃魚太難了。」張紅梅走在秦清曼身邊訴說著冬天鑿冰抓魚的艱辛。