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覺得自己這話有點顯得小家子氣,衛凌解釋道:「她從京城來,別說白米飯,就是白麵肯定也經常吃,你給她吃大米飯展示不了我們這裡的特色,就做雜糧飯,她吃得了苦,雜糧飯就能吃下去,要是吃不了早晚要回去,沒必要照顧她專門做白米飯。」

秦清曼一想衛凌的話確實也有道理。

靠山屯窮,就連大隊長鄭安國家也不能天天白米、白麵,像他們秦家,一年也就吃上個幾頓白米飯,今天確實不應該因為待客就把所有大米都煮了。

「嫂子,雜糧飯就很好吃了,我們師部也經常吃雜糧飯,雜糧在我們那都是非常好的伙食。」

蹲在灶膛前燒火的小石也插嘴說了一句。

「行,那就聽你們的,做雜糧飯吃。」秦清曼從善如流地接受了建議。

出門跑了一天,雖然沒有幹什麼體力活,但一天跑下來秦清曼還是感覺到了疲憊。

估計還是身體沒有養好。

晚飯她也沒有做多麼複雜,衛凌力氣大,切冰凍的野豬肉一點難度都沒有,甚至還能切得很厚薄一樣均勻。

人多,秦清曼直接炒了一大鍋蒜苗酸菜五花肉。

兩指寬的肉片非常容易熟,熱油煸炒幹辣椒,熗出辣椒的香味後秦清曼把肉片下到鍋裡爆炒,醬油上色,鹽巴提味,然後是酸菜,最後起鍋時下一把青翠欲滴的大蒜苗。

秦清曼沒有用碗或者盤子裝菜,直接用火爐上的小鐵鍋裝。

這樣相當於是另類的火鍋,等把鍋裡這鍋菜吃得差不多還可以放土豆,豆芽乾煸。

主菜炒好,秦清曼再切了些鹵肥腸、鹵豬肝,然後準備開飯。

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