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所以她就按照後世標準的殺豬菜做。
五花肉,豬頭,豬下水,還有沒有加檽米的血腸,酸菜,只要是想吃的都切了下鍋一起燉煮。
食堂給戰士們做飯的鍋超級大,鏟子也超級大。
幾大口鍋同時燉煮,能煮三頭豬肉。
師部一年也就這麼一次集體殺年豬,所以今天並不控制量,肉也儘量多煮。
所以到了食堂開飯時間,早就被裡三層外三層堵了個嚴嚴實實。
食堂夠大,但再大也不可能同時坐下上萬人。
所以是分批吃飯。
一次一個營進入食堂打飯吃飯。
其他人等待著,如果不願意等待的,也可以去特定的視窗打飯菜,打了飯菜帶回宿舍吃。
師部一年就吃一次殺豬菜,大傢伙都想著熱鬧,沒有人願意打飯回宿舍吃,軍人們也不怕冷,就在昏黃的光線下排隊在食堂外的廣場上等待著。
要不是外面氣溫實在是低,其實在廣場上搭上桌子還是能坐下上千人的。
食堂裡,隨著第一批戰士的到來,燉煮好的殺豬菜也被端了上來。
蒜泥白肉,是用大塊的豬肉烀熟後切片,吃的時候蘸著蒜醬汁,這樣既能解膩,又能增加味道,是最地道的原汁原味,一口進嘴,沒有油膩,只有鮮香。
甚至看著白生生的肥肉吃起來也不油膩,而是微微甜。
這是極品豬肉原本的味道。
戰士們吃到第一口蒜泥白肉就驚為天人。
跟黃大師傅的廚藝比起來,這可是人間美味,差別不是一絲半點。
所有戰士都吃得頭都抬不起來。
太好吃了,這是他們這輩子吃過最好吃的殺豬菜。
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