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因為他知道要給彼此留出時間與空間。
晚上秦清曼蒸了饅頭,也做了豬肉燉粉條。
豬肉是野豬肉,離大隊殺豬還有幾天時間,所以他們家吃的還是野豬肉。
衛凌打的那頭野豬肉所剩不多,只還剩些臘排骨,香腸,其他部位的肉也只剩幾塊,幸好還有屯裡狩獵時分給他們家的肉。
不然秦清曼都不敢這麼大魚大肉的吃。
說起來自從家裡有了肉,他們家頓頓就沒缺過肉,衛凌沒回家前,他家的肉消耗還不算多,自從衛凌偶爾帶上包子、餃子送到師部給杜宏毅幾人,他家的肉的消耗就大大增加。
爐火上蒸著饅頭時,秦清曼跟衛凌把雪地裡埋藏的肉都取了出來。
兩個還沒動的熊掌最先放進了剛做好的冰箱,其次是包好的餃子、包子,這兩樣東西經常消耗,也沒多少。
至於其他肉,狍子肉剩下一塊,是屯裡狩獵時分的。
然後還有一塊比較小的鹿肉,也是屯裡分的,剩下的就是幾塊野豬肉,兩條十幾斤重的野生河魚。
這些也分開放進冰箱,佔地面積不小的冰箱也就差不多裝滿三分之一。
風乾排骨跟為數不多的香腸秦清曼也放進了冰箱。
天氣這麼冷,她不知道有沒有老鼠,但肉食放進冰箱肯定是最安全的。
放完肉,秦清曼滿意地拍了拍冰箱,他們家的肉就都在這裡了,省著吃,肉食肯定能吃到開春,再說了,過幾天大隊殺豬他們家還能分一輪肉。
不過這次分肉就沒衛凌的份了。
「師部過年也殺豬,我們自己養的,我看了,豬很大,也很肥,我能分點。」衛凌站在秦清曼的身邊輕輕補充了一句,媳婦做飯的手藝有多好,他就有多期待吃肉。
「那咱家過年不用買肉了,以後買新鮮的吃。」
秦清曼用手摸了摸嘴角,牽著衛凌的手回了屋。
廳堂裡早就瀰漫著肉香味,他們今天晚上的菜就是豬肉燉粉條,粉條是紅薯粉,屯裡人家自己做的,原主之前用紅薯換的,一切食物都貨真價實的原汁原味。
吸飽了肉湯汁的紅薯粉彈牙又順滑,一家三口吸溜得舒暢無比。
特別是加上秦清曼自製的辣椒油,吃完飯,三人額頭上都是細密的汗珠。
還在喝奶的狼崽子在聞到肉香氣後不僅圍著秦清曼腳下轉,還急得嗷嗚嗷嗚叫。
秦清曼看著已經一個月出頭的狼崽子最終給了點肉末。
肉末剁得特別細碎,保證不會卡到狼崽子。
狼崽子有了肉末也就滿足了,雖然後面秦清曼幾人吃飯時它舔幾口自己的羊奶又看看秦清曼幾人,但最終還是沒有再鬧騰,也算是個有眼力勁的傢伙。
「對了,我買了點糯米,明天美琴姐會送來。」
「買糯米做什麼好吃的嗎?」楚楚順嘴就接了過去,他現在滿腦子都是好吃的。
衛凌的視線也看向了秦清曼。
「過幾天大隊殺豬的時候分給我們屯的豬會拉回來殺,到時候我分點血做血灌腸。」秦清曼打算做的血灌腸跟其他人做的不一樣。
桂英嬸子他們做血灌腸就是血加腸的血灌腸。
她想做的是加了糯米的灌腸。
這種灌腸她去延邊州旅遊的時候吃到過,特別好吃。
加了糯米的灌腸不僅有豬血的美味,還有糯米的清香,煮熟後不管就這麼切了沾佐料吃,還是放冷後用油煎都特別好吃,秦清曼打算跟大傢伙做不一樣的灌腸。
聽說他們屯能分到三頭豬殺。
豬少,人多,血也得分。
人人都分,完全不夠做副灌腸,還不如新增點糯米做出不一樣的風味。
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