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「快去洗手,準備吃飯了。」秦清曼沒有迎出門外,而是去廚房盛飯。
今天做了饅頭跟酸菜白肉,又切了些煮好的血灌腸,灌腸是熱的,也就不煎著吃,而是調了蘸醬一會蘸著吃。
第一口血灌腸進嘴,衛凌跟楚楚同時讚美道:「好吃。」
糯米跟豬血完美融合,口感又糯又鮮,加上大腸的韌勁,兩人瞬間就喜歡上了這種新奇的美味。
再蘸上秦清曼特別調製的醬油汁,好吃到兩人能把血灌腸當飯吃。
「糯米容易積食,一次別吃太多。」
秦清曼不得不提醒一大一小。
「嗯。」衛凌跟楚楚這才依依不捨把筷子轉到饅頭上,就著酸菜白肉,吃得兩人滿嘴流油。
「這灌腸好吃,我覺得師長他們肯定喜歡。」
衛凌點評著糯米血灌腸。
「涼了後切些下來烤炙更好吃,是不錯的下酒菜。」秦清曼心情不錯地補充了一句。
「那今年我們多做點。」衛凌跟秦清曼商量,他有預感,要不多做點,他自己都不夠吃。
「只要豬血跟糯米夠,做多少都行。」秦清曼很自信。
「我回去跟食堂大師傅商量商量,乾脆師部今年殺豬的時候你去指導食堂怎麼做血灌腸,年年都吃炒豬血,我相信大家很願意改變菜譜。」
衛凌心思一動就提了建議。
如果血灌腸都得他媳婦做,量那麼大,肯定會累壞他媳婦,要是讓食堂裡的人一起幫手,那他媳婦只要指揮指揮就行。
秦清曼瞬間就猜到衛凌的想法,笑了起來,「糯米血灌腸做飯很簡單,不存在什麼技巧,師部食堂要是會做,確實能給大家改善改善伙食。」
衛凌比秦清曼想得更遠,「豬血本身就是補充人體營養的好東西,要是做成糯米血灌腸,以後還可能當作乾糧讓戰士們帶著出去巡邏。」
「豬血能補血,做成灌腸就算冷著,隨便烤一烤也能吃,確實方便攜帶。」秦清曼也支援xxx師部食堂學會做糯米血灌腸。
「我明天就去提。」衛凌戀戀不捨地放下筷子。
今天飯菜都好吃,他不知不覺居然吃多了一點。
第二天,衛凌不僅去食堂找了黃興業,還把王承平這個師長也叫上。
師部殺豬他媳婦參與指揮肯定要這兩人同意。
一是因為黃興業是食堂的管理人員,改革食堂菜譜肯定要尊重他。
第二個因為就是秦清曼不是軍人,在師部待的時間過久還是需要王承平這個師長批准的。
畢竟他們師不是一般的師部,負擔著國境線的安全。
王承平聽完衛凌的話思考了一會,然後看向黃興業,「老黃,我覺得可行。」他雖然文化水平不算很高,但一直都有學習,知道一些微量元素對人體的益處。
黃興業比王承平更沒文化,但他做了十幾年的菜,也知道一些菜對人體的益處,點頭道:「這個糯米血腸我們食堂確實應該學會。」
「那就這麼定了,我批條,等咱們師部殺豬的時候就請秦清曼同志來指導食堂做糯米血灌腸給大家改善伙食。」
王承平對美食無比的期待,同時狠狠地瞪了衛凌一眼。
居然沒把美食給他送點來。
衛凌無語地看著王承平,然後默默遞過去一個飯盒,「這是家裡昨天做的,涼了,但烤一烤就能吃,我媳婦說放點蒜苗更香。」
「老黃,食堂有蒜苗嗎?」王承平接過飯盒立刻推黃興業回食堂。
他已經等不及想試吃糯米血灌腸了。
「有,不過……」黃興業的聲音遠遠出來。
「放心,有你的份,不過就你跟我,不能再加人了。」
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