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「嗯，去看看。」

蘇蔓青領著孩子們走在充滿了生活氣息的巷道里。

京城因為大量人口的湧入，住房緊張起來，曾經美輪美奐的四合院都成了大雜院，一套院子裡住滿了七八家，有些院落大的，甚至住了十幾家。

人多，住房少，私自搭建的建築隨處可見。

當然也沒什麼美感。

「媽媽，我家也是院子，雖然不算大，但比這間還大點。」指著前面住了六家的一個四合院，大毛的神色有點淡然，幾年過去，他說起那些親戚已經沒那麼氣憤。

「嗯，明天咱們去看看你們各自的家。」

蘇蔓青還記得對孩子們許下的承諾。

「好！」

三個孩子重重點了點頭，但心中還是不舒服，看著眼前無數變成大雜院的四合院，他們非常擔心自己的家也被人這樣對待，只要一想到家可能不再是曾經的家，他們的心情就沉重起來。

這種情況下蘇蔓青也沒法安慰，因為不管怎麼安慰可能都不能消除孩子們的擔心。

「有牛羊肉賣！」

就在蘇蔓青打算轉移孩子們的注意力時，她看到了肉攤，高高的架子上不僅掛著羊排、羊肉，還有各個部位的新鮮牛肉。

來到這個世界三年多，她還沒吃過牛、羊肉。

「牛肉！」

大毛眼睛直接瞪了過去。

「羊肉！」三毛嘴裡的唾沫開始分泌，他喜歡吃羊肉，但自從爸爸媽媽不在後，他就再也沒吃過，此時的他腦海里已經開始回想起各種羊肉做成的美食。

「今天咱們包羊肉大蔥餡的餃子吃。」

蘇蔓青帶著一群人上前割肉。

家裡不管是大人還是孩子飯量都非常不錯，想了想，她直接割了三斤羊肉，又買了兩斤不錯的牛腩，打算一會再買點土豆跟西紅柿一起燉。

保準吃得滿嘴流油。

菜看著也都非常新鮮，蘇蔓青也挑著買了些，然後才滿載而歸。

提著肉的他們不管是路過大街還是小巷，都招來了無數羨慕嫉妒恨的目光。

有善意，也有不懷好意。

還沒到自然災害年，人們還是有閒錢改善生活的，但沒有誰家一頓會買這麼多肉，因為不捨得，所以大家的神色才各不同。

蘇蔓青他們提著肉回到招待所，招待所前臺人員也吃驚不小。

好充足的家底。

蘇蔓青沒管大家的目光，肉提回房裡就開始忙活。

趙鐵柱剁餡，孩子們洗菜剝蔥，至於她，她則開始燉牛腩。

清洗乾淨的牛腩控去血水，改成小塊，土豆也改刀，西紅柿切片，所有食材按照一定的順序下鍋，等鍋裡的水燒開後，撇掉最上層的浮沫，蓋上鍋蓋就直接燉煮。

做完這一切，蘇蔓青開始和餡、擀麵皮。

需要包的餃子雖然多，但能幹活的人也多，忙活了一個多小時，一個個飽滿可愛的餃子就擺滿了灶臺。

看了一眼窗外的天色，蘇蔓青估摸了一下時間。

應該是下午四點多了。

「鐵柱，你出去看看蕭旌旗今天回不回來吃飯，要是不回來，過會餃子就下鍋，咱們吃了早點休息，明天出去逛逛北京城。」蘇蔓青指揮趙鐵柱。

「好的，嫂子。」

趙鐵柱領命而去。

孩子們則圍在鍋臺前猛聞牛腩燉出來的香氣，蘇蔓青在裡面放了一些香料，香料混和著牛腩，激發出了牛腩全部的鮮美，讓他們完全走不動道。

「媽媽，好香，好香。」

大毛捧著自己的飯盒眼巴巴看著緊閉的鍋蓋，他好希望蘇蔓青能夾塊肉讓他嘗嘗鹹淡。