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「嫂子,咱們在裡面加點葡萄乾,芝麻,會更香。」
葡萄乾是蘇蔓青之前用山葡萄曬的,東北夏天氣候乾燥,兩個白天就能把新鮮的葡萄吹曬成口感不錯的葡萄乾。
何秀媛跟姚雯麗搓揉著麵團一邊看蘇蔓青的動作,一邊虛心接受指揮。
麵團擀成薄片,然後灑上葡萄乾跟芝麻,再捲起來一扭,就成了完美的生坯。
「真簡單,我還以為有多複雜。」
連續做了好幾個麵包,姚雯麗才自信地說這樣的話。
「別說大話,看看你之前弄壞的幾個。」何秀媛笑話姚雯麗。
被打擊,姚雯麗一點都不生氣,但嘴裡肯定是要接話的,於是說道:「哎呀,何大姐,我好不容易找回自信,你就不能讓我多翹翹尾巴。」
「行,讓你翹。」何秀媛滿臉都是笑容。
近期工作忙,她都好久沒這麼舒心地大笑了。
跟她一樣想法的還有姚雯麗。
見蘇蔓青手裡做的生坯跟她們不一樣,她們好奇地看了過去。
蘇蔓青一邊往麵團裡塞餡料,一邊回了兩雙好奇目光一句,「蕭旌旗說想吃月餅,我們在老家都是自己做,現在既然有條件,他想吃,我就趁機今天烤麵包做幾個,一會大家也嘗嘗味道。」
她這月餅裡的餡料非常豐富。
鹹口的,各種堅果跟鹹肉混在一起,可以說堪比後世的九仁月餅。
「妹子,你手可真巧。」
看著蘇蔓青纖長的手指不停地翻飛著,姚雯麗只覺得自己在看一場視覺盛宴。
手裡捏的不是月餅,而是藝術品。
何秀媛也有這種感覺,讚美道:「蔓青不僅手巧,廚藝更是了得,你不知道,你家的飯菜香對於我們這一片的人來說到底有著怎樣的威力,我家飯點都不在家吃飯了。」
「對,我家也是,都在食堂吃,吃完還去訓練一個多小時才回家。」姚雯麗也笑。
「兩位嫂子,真有這麼誇張?」蘇蔓青有點不好意思了。
「蔓青,你別介意,我們就是開玩笑,近期忙,都懶得在家做飯,我們兩家這段時間吃的都是食堂,食堂飯菜的味道挺不錯,挺好吃的。」擔心蘇蔓青多想,何秀媛趕緊解釋了一句。
「嫂子,你嚇死我了。」
蘇蔓青笑得眉眼彎彎。
姚雯麗把最後一個麵包生坯做好,用毛巾蓋上醒發後,才插嘴道:「不過,蔓青,你家的飯菜確實香,香得我家那小子早早就跟在我身後上你們家來蹭吃的。」
「我家跟來的可是兩個小子。」
何秀媛搖了搖頭,對自家兩個孩子已經沒有言語可以說了。
「嫂子,是蕭旌旗邀請他們來的,你們可別怪孩子。」蘇蔓青做了三十個月餅生坯就停了手,夠分就行,她還有其他的活要幹。
「蔓青,是不是可以生爐火了?」
何秀媛與姚雯麗都跟在了蘇蔓青的身後。
她們今天來主要是想看看蕭家的爐坑使用效果,真好用,她們兩家也得趕緊安排上,畢竟冬天說來就來,可能不到十月就能下雪。
蘇蔓青從廚房拿出生火的材料蹲在了爐坑前。
然後回答兩位好奇的嫂子,「對,嫂子,咱們可以生火了,等溫度到了一定的高數就可以把麵包、月餅這些生坯放進去烤制,麵包烤制的時間短,一會就能吃,都不用翻面。」
「行,你弄,我們看看。」
何秀媛跟姚雯麗留意蘇蔓青的動作。
爐火生上,一會的功夫,兩人就感覺到了溫度,但因為有鐵門關著,溫度不算炙人。
「嫂子,如果是冬天,外面的壁爐也燒上火,溫度就會很自然地
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