第204頁
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幾根最長最漂亮的雞毛用清水洗了好幾遍才遞給二毛跟三毛玩耍。
等有空的時候給孩子們做個毽子。
院裡寬敞,不管是踢毽子還是打簡易羽毛球都不錯。
簡易羽毛球跟後世的羽毛球可不一樣,就是幾根雞毛塞進竹筒裡,竹筒最下端釘上膠墊,打的時候兩塊木板按照桌球拍做成四方形就行。
「媽媽,你吃過野雞肉?」
聽蘇蔓青說得專業,大毛頓時好奇起蘇蔓青什麼時候吃過。
沒看大毛,蘇蔓青忙著給野雞開膛破肚,「吃過,沒吃過我咋知道好不好吃,行了,你也別打聽了,去把張奶奶送咱們的蘑菇泡發些,一會燉雞用。」
「好嘞。」
大毛洗了手興沖衝去了廚房。
牛翠花等人走後,蘇蔓青給廚房裡補了些糧食,張氏之前送他們家的幹蘑菇也放了些。
張氏吃了大半輩子紅菇,眼睛厲得很,蘇蔓青非常放心。
還真別說,大毛打到的這隻野雞是真肥,肚子那居然有兩塊不小的黃油,這黃油再加點油都夠把雞肉爆炒了。
收拾乾淨,油下鍋,等油熱後,蘇蔓青把斬成小塊的雞肉倒進鍋裡煸炒,煸到水分差不多,她才加了小半鍋水燉煮。
火很大,一會就燒開。
撇開浮沫,洗淨的姜跟蘑菇一起下到鍋裡,等湯再次燒開就蓋上鍋蓋小火燜燉,只十幾分鐘的時間,小雞燉蘑菇的香氣就從鍋裡飄了出來。
穿過廚房,蔓延到整個蘇家。
在庭院裡玩毽子的三個孩子猛吸充滿了肉香的空氣,然後玩不下去了,直接跑到廚房排排坐在了小板凳上。
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