第248章 白切雞
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開一個私房菜館,想吃什麼菜系都可以,自備材料,做好的菜每份他收十分之一手續費。要是不願意也可以拿大米當手續費,一道菜2兩就好。”
唐睿估計柳蘇去了變異植物交流會就不會回去太早,在今天來之前就給劉老大打過電話約好了晚上來吃飯。
今天唐睿準備帶柳蘇吃劉老大的拿手菜白切雞、白灼生菜、魚香肉絲。
太難的菜現在也湊不齊材料,這些能做上就不錯了。
柳蘇點點頭,她還沒來過飯店吃飯呢,這還是第一次,小時候是沒錢,長大了是沒條件。
“他做飯還有睿哥你做飯好吃?”柳蘇真心覺得唐睿做飯是她這麼多年吃過最好吃的。
這一句話給唐睿哄得樂呵呵的“比我做的好吃多了,一會你嚐嚐”
唐睿做飯是愛好,天災前學習壓力大,他會研究做飯當放鬆。
人劉老大可是天災時候還能靠廚藝吃飯的人,手藝那是沒得說。
要不是天災鬧的,他都不會下廚做飯,早帶徒弟去了。
也是這世道,沒辦法。
柳蘇點了點頭。
嚶嚶對人類這些菜興趣都不大,唐睿給她準備的雞肝,她在地下吃完就閉眼睛休息。
劉老大速度很快,不一會就把菜都端上來,“時間有限,咱們很多步驟都省略了,下次早點來,老劉給你們好好做”
“劉老大客氣了”
唐睿起身接過菜擺上。
這次唐睿付給劉老大的報酬是6兩大米,所以他們食材都是完整的。
柳蘇看見菜一上桌就移不開視線,劉老大不單把菜做好,還擺好盤。
白切雞分成兩部分,切好擺成雞的形狀,中間放著一個雞頭。
魚香肉絲顏色火紅的,看起來非常下飯。
相比之下白灼生菜就有些平平無奇了,這生菜還是早上唐睿讓柳蘇特意生的,頂多佔一個新鮮。
劉老大把菜端上桌就回廚房去了,也不多打擾。
唐睿掏出自己準備的米飯。
遞給柳蘇一碗“快嚐嚐怎麼樣”
柳蘇道過謝,拿筷子先夾了一筷子白切雞,看起來顏色金黃,不像特別有滋味的樣子。
柳蘇看了眼旁邊放的蘸料,看起來油汪汪的,柳蘇看著像有蔥醬的樣子,多了就看不出來了。
那雞稍微沾一下試探性的吃了一口。
嗯?柳蘇看向唐睿,好好吃啊。
這雞別看好像很清淡的樣子,實際上很有滋味,也不知道劉老大到底怎麼做的,這麼短時間滋味都進到雞肉裡了。
雞肉還很嫩,一點不老,一切都剛剛好。
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