第198章 夜晚
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10斤豆油就能用好久。
像晚上這種有肉的菜,唐睿都是不放油的,他直接做排骨湯,不放油也好吃。
到時候裡面又可以吃肉還能吃菜,多好。
今天一次性做這麼多肉,第一鍋煮出滋味的排骨湯必然是都要被留下的。
唐睿都讓眾星分小塊凍好,之後凍在冰箱裡,等下次做純素菜的時候在拿一小塊放裡面,這樣又有了肉味,又不用放肉,菜照樣好吃。
等柳蘇把自己洗的乾乾淨淨又換了一身乾淨衣服下來之後,唐睿已經在廚房燉上第二鍋排骨湯了。
正在一邊切山藥。
鹹魚已經在鍋裡燉上了。
按照現在人吃飯的標準,做肉菜絕不可能只吃肉,必須配上多多的素菜才可以。
這道鹹魚也不例外,唐睿準備了超級多的大蘿蔔,一會就可以把蘿蔔放進去和鹹魚一起燉。
隋彪正在一邊切絲。
“在細一點好進味”唐睿一邊幹活一邊指揮隋彪。
“好”
就在剛才隋彪和唐睿說要學習怎麼做飯。
唐睿欣然同意,這就給他準備了刀和菜板,做飯要先從切菜開始學起。
直接上灶炒菜那是大廚,不是小工。
想啥美事呢?
就是廚藝世家傳人,也得學習切菜。
隋彪讓唐睿幾句話整沒詞了,現在專心切菜,也是之前拿刀砍人砍多了,切了一會還讓隋彪切出手感了。
從一開始的粗細不均勻,變好了不少。
今天好歹是豐收大餐,肉味濃點,唐睿就準備鹹魚裡面放5斤大蘿蔔就行了。
平時咋也得一個菜放10斤大蘿蔔。
看見柳蘇下來還不忘轉頭打招呼“來啦,餓了吧,那邊有地瓜先吃一口,這邊飯馬上就好了”
說著加快手上的速度。
柳蘇看著擺在唐睿手前面的食材有山藥、胡蘿蔔、玉米。
“這都是一會要放進排骨湯裡的嗎?”
“對,蔬菜放進排骨湯裡也好吃”
柳蘇一眼望去,覺得加起來得有10斤。
“我來切吧”
倆人都在幹活,她看著也不好。
“不用你,你要是閒著就把胡蘿蔔打打皮就行了”如果不是家裡還有家畜呢,這胡蘿蔔咋也是不能打皮的,洗乾淨土就得連皮吃。
現在家裡有家畜,打下來的胡蘿蔔皮也浪費不了,這唐睿才吐口說每次吃胡蘿蔔和土豆都打皮。
柳蘇接過削皮器在一邊開始打皮,打下來的皮也拿一個草筐放好,吃完飯就得拿給家畜吃。
不然過夜的話皮就會變幹,口感不好了。
不一會,飯就做好了,唐睿嚐了嚐味道,鹹淡正好,一聲令下“開飯”
照例還是他們三人吃飯,幾小隻和他們食譜不太一樣,一般都先吃,吃不到一起去。
吃完了還得去農場巡邏呢。
這邊夜裡還得守著,有老鼠來,好及時通知。
排骨唐睿都提前分好了,3個人平均分配,多出來的一快給柳蘇。
蔬菜也都放在大盆裡,自己吃完碗裡的在上去盛就好了。
鹹魚唐睿就不分了。
大家一起吃。
柳蘇等到3人都落座,開心的端起排骨湯“乾杯,慶祝咱們農場第二輪大豐收”
“乾杯”
“乾杯”
柳蘇端起排骨湯喝了一大口,雖然沒有飲料,拿排骨湯乾杯,但是感覺不變。
柳蘇看了這次他們糧食收割的成果,她估計比第一輪還要多。
在養一個星期土地,在年底變冷前最後抓緊
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