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張勝應道:「嫂子,我知道了,我這邊會儘快安排,爭取年後開工。」
魏大軍又和她匯報了一下火鍋店的近況,「嫂子,火鍋店快裝修好了,我準備下個月開業。」
徐寧道:「大軍,服務員招的怎麼樣了?」
火鍋店的工作人員,她準備在當地招一部分,過幾天陸笑堂再安排一部分復原軍人過去。
「已經招夠了,這兩天我媳婦和幾個店長正在給新人培訓,從京市過來的幾個廚師也在試菜。」
他們火鍋店不光做火鍋,也會推出冷盤,滷菜,和各種炒菜,還有點心。
幾個廚師這段時間每天都去這邊的飯店嘗菜品,準備結合一下當地人的口味,推出些新菜。
徐寧叮囑道:「大軍,食品安全和衛生,一定要把好關,南邊的氣候比較濕熱,如果食品變質了,就丟掉,千萬不能將就著使用。」
魏大軍慎重的說:「嫂子,你放心,我一定把幾個店看好,絕對不會讓這種事情發生。」
他在京市當了一年多的店長,太知道食品安全的重要性了。
不出事還好,一出事,那這個店就相當於在當地判了死刑,很難再翻身了。
嫂子這麼信任他,他絕不會讓店裡出這種事。
徐寧剛放下電話,皮皮就拿起來,準備打給爺爺奶奶。
七爺爺連忙攔著他,哄道:「皮皮,別給你們爺爺奶奶打了,我們明天就去大院,有什麼話你們當面再說。」
皮皮無奈的看了一眼電話,嘆道:「好吧!太爺爺,那我去跟小舅舅擺攤啦。」
七爺爺笑呵呵的說:「去吧,去吧,牛牛和皮皮真能幹,你們多掙點錢啊,長大了好給媳婦買三轉一響。」hr
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