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厲江籬就在旁邊,聽起來總有種被他扒光老底的赧然。

特別是厲江籬還聽得特認真,問道:「我怎麼都不記得了?」

「你們有拍過照的,回去問問你媽媽就知道了,就是不知道有沒有洗出來。」

老太太話說到這裡,總算是開始上菜了。

這家餐廳用的餐具很明顯是特別定製的,用的材質似乎也不普通,摸起來有種溫潤的沙沙的質感。

不過和包廂的環境非常配,配到讓人差點以為是包廂的配套餐具。

開場就是餐廳的精選魚子醬,據說是出自奧希特勒鱘魚和歐鰉的雜交品種,魚子醬放在白梅花的花心位置,白梅花綻放在樹枝上,白梅花的花瓣是用面衣做的,酥脆到不敢用力,生怕一不小心捏碎在手掌裡。

嚴晴舒吃了一口,白梅花發出咔呲咔呲的脆聲,魚子醬的風味格外濃鬱。

這是個還算不錯的開場,嚴晴舒有些滿意。

下一道菜裡還有魚子醬,不過這次的魚子醬是史氏鱘魚子醬,產自於一種我國本土的古老鱘魚品種史氏鱘,魚子醬的顆粒很飽滿,略微有水果清香和堅果香。

搭配魚子醬的是杏仁泥,有股淡淡的奶香。外面還包裹著一層脆脆的海苔,吃起來口感很豐富。

老太太笑著問她味道怎麼樣,她點點頭:「主廚有心了,能感覺到他很用心地在進行中西結合,也有點創新的意思在裡頭。」

客人對自己挑選的餐廳表達了認同,是一件很讓人高興的事,老太太的情緒肉眼可見地更好了。

老爺子舉起酒杯,要和他們碰杯,在座四人,只有厲江籬杯子裡是橙汁,因為他要開車。hr

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