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讓下人們開始上菜了。
二姨娘和三姨娘這時的目光都在火鍋上面，兩人一邊觀察著火鍋一邊小聲的議論，絲毫不掩新鮮好奇之色。
陳昕見湯料熱的還不夠快，便起身將火鍋煙筒上的帽子調整了一下。
三姨娘看見之後便好奇的問：“昕兒，你這是做什麼呀？”
陳昕笑著道：“三姨娘，這個叫壓火帽，開口越大，炭火就越旺，口子越小，炭火就越小，這樣能靈活的調節火力，一會兒煮不同的食材也能更加的得心應手。”
三姨娘聽完之後便點起了頭，連聲稱讚這個設計巧妙。
二姨娘這時聞了聞自己面前的蘸料，問道：“昕昕，這一碗是什麼東西呀？”
其實大家都有同樣的疑問，只是二姨娘是第一個問出口的。
陳昕笑著道：“這個是我調製的蘸料，用了蒜泥、蔥花、腐乳汁、香油、芝麻粒等等各種配料，只可惜沒有辣椒，不然的味道還能更上一層樓。”
夏靈溪好奇的問：“夫君，辣椒是什麼呀？”
“辣椒也是一種食材，口感辣辣的，用來炒菜簡直是一絕，有紅辣椒、青辣椒、黃辣椒......”
陳昕一口氣給大家講了很多關於辣椒的吃法和知識，但在座的各位誰也沒見過辣椒，雖然聽著都覺得很不錯很美味，但始終無法有陳昕這樣的感同身受。
陳昕越說越覺得沒有辣椒是一種遺憾，於是便對夏靈溪道：“娘子，你們家運鹽天南海北都走過，將來要是有機會的話，你幫我打聽打聽這個辣椒，如何？”
夏靈溪笑著點頭道：“好啊夫君，這個事妾身記住了，回頭見到爹的時候妾身便跟他說。”
“那太好了......對了，等晚點我給你畫幾張辣椒的圖案，這樣也好讓他們按圖索驥。”陳昕笑著道。
“還是夫君想得周到。”夏靈溪笑道。
不一會兒，火鍋的湯料便煮沸了。
“開了開了，可以放食材了。”
陳昕一看，立刻帶頭開始往火鍋裡放食材，有豬肉、羊肉、雞雜、鴨腸、蘑菇、豆腐、木耳等等等等......
總之就是集市上能買得到的，陳昕都準備了一些。
等鍋裡的食材一熟，大家便紛紛夾起了自己想吃的，然後蘸著碗裡的醬料吃了起來。
“小昕，好吃！真好吃！”三姨娘臉上全是驚喜和滿足。
二姨娘和小姨娘嘗過之後也連連點頭稱讚。
夏靈溪和莫蓁蓁也吃的非常開心，並且還不停的交流各種食材的味道如何，分享著涮火鍋時獲得的心得和經驗。
吃著吃著，陳昕忽然發現少了一樣東西，當即叫道：“添歲，酒呢？怎麼沒上酒？”
“哎呀，公子，小的給忘了，小的這就去拿。”
添歲一拍腦門才反應過來，急忙帶著人匆匆的去了。
陳昕作為仙瑤釀酒坊東家，自己家裡早就備足了仙瑤釀，備了多少他也不太清楚，但應付過年這段時間絕對綽綽有餘。
很快，添歲便帶著人取來了仙瑤釀，並且快速的給大家都倒上了。
“各位，我先敬大家一杯。”陳昕端起酒杯便站了起來。
下一刻，在座的人都站了起來，一同舉杯慶祝，隨即飲盡了酒水。
一時之間，廳內氣氛熱火朝天，年味十足，眾人推杯換盞、歡聲笑語連綿不絕......
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