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出去談生意,行頭很重要,對方若是看見我們一身普普通通的休閒裝,一看就不是做軍火生意的人。
換好行頭以後,我看了看時間,已經臨近正午了,於是打了個車,趕去花豹子所要求的約定地點:馬寶齋牛肉麵館。
提到蘭州,就不得不提到蘭州拉麵。
但其實蘭州拉麵是外地人對拉麵的稱呼,蘭州本地人不會說蘭州拉麵,而是說牛肉麵。
蘭州拉麵的出名程度不用多說,作為發源地的蘭州,其牛肉麵館多達幾千家。
有些老字號的麵館都開了幾十上百年,毫不誇張的說,走在蘭州的大街小巷,都能聞到那種令人垂涎欲滴的牛肉香味。
牛肉麵已經成為蘭州人生活中必不可少的一個重要部分,用計程車司機的話說:“蘭州人三天不吃個‘牛大碗’,就感覺渾身不舒服,跟沒勁兒似的!”
我們此去的目的地“馬寶齋”,也是蘭州當地的一家老字號牛肉麵館。
牛肉麵館最開始是回民創辦的,回民裡面以馬姓居多,所以蘭州一些老字號麵館,都是馬姓,比如我們要去的馬寶齋,還有什麼“清真馬林牛肉麵”、“馬有布牛肉麵”、“馬三十六牛肉麵”、“馬五哥牛肉麵”、“馬記牛肉麵”、“馬家兄弟牛肉麵”,林林總總,看得人眼花繚亂。
抵達馬寶齋牛肉麵館的時候,正是中午。
麵館生意很好,食客門庭若市,絡繹不絕。
裡面的桌子坐滿了人,就連麵館外面的街沿坎上,都蹲著不少人,一人捧著個大碗,埋頭苦幹,吱溜吱溜吸著牛肉麵,吃的相當豪邁。
蹲在街邊吃牛肉麵,這算是蘭州的一大特色,千萬不要覺得驚奇,更不要覺得不好意思,對於本地人來說,他們就喜歡這種蹲著吃麵的豪邁感覺,他們認為只有蹲著吃麵,才能吃出蘭州牛肉麵的那種精髓。
“哪個是花豹子?”我問劉戩。
劉戩搖搖頭;“我也沒有見過,我怎麼知道?”
“打他的電話!”我說。
劉戩點點頭,撥過去一個電話,不一會兒,就看見靠著窗邊的一張桌子,有個年輕人站起來衝我們招手:“哥幾個,這裡!”
第475章 牛肉麵
那個年輕人剃著一個光頭,穿著花裡胡哨的外套,跟他們打招呼的樣子非常熱情,不知道的人,還以為我們是老朋友。
我揚了揚下巴,帶著劉戩和龐大海走過去。
我觀察了一下四周,對方只來了花豹子一個人。
花豹子做出請的手勢,邀請我們三人落座,四個人剛好圍著一張方桌。
“哪位是劉老闆?”花豹子一邊給我們遞煙,一邊詢問。
劉戩頷首道:“老闆算不上!”,然後他伸手指著我:“這才是我們最大的老闆,陳老闆!”
花豹子哦了一聲,客氣的給我點上煙:“陳老闆,幸會幸會!”
我吐著菸圈,冷酷的問:“你就是花豹子?”
花豹子笑著點點頭:“陳老闆,咱們邊吃邊聊,這馬寶齋的生意好的很,我好不容易才定了個位置!”
“好!”我很爽快地點點頭。
花豹子把選單遞過來,問我們想要吃點什麼。
我說;“客隨主便,我們吃什麼都行,你看著辦吧!”
花豹子說:“好咧,那我就替幾位老闆做主了,這裡的牛肉麵是招牌,一人一碗打個底。滷牛肉,蒸牛肉也不錯,是下酒的好菜。得嘞,咱們一人再來一瓶白的!”
花豹子點好菜,交給服務員,這裡的菜都是現食,上的很快,不一會兒就擺了滿滿當當一桌子。
蘭州牛肉麵久負盛名,青花瓷的大斗麵碗很有特色,裡面的牛肉湯清澈透亮
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