第436章 傻柱上電視了，原湯化原食

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家那個手電筒。”

“切，可拉倒吧，你家那個手電筒也算高科技？我家新買的檯燈知道不？那才叫高科技。”

“未來電子科技？是不是小魏的公司啊？”

“應該是吧，你看一大爺的未來百貨，未來服飾，還有那個搞拖拉機的未來汽車都叫這名兒。”

“哎呦，小魏現在可真有出息，他的公司都能生產手電筒了。”

“……”鄰居們磕著瓜子一邊嘮嗑，高科技啥的他們不懂，反正扯淡就對了。

閻埠貴也在，他不羨慕傻柱有臺大彩電，他家有兩臺大彩電呢，出來跟大夥兒一起看電視主要是熱鬧，和看傻柱的節目怎麼樣，因為他的打滷麵也拍了舌尖。

雖然咱的打滷麵不是啥老字號，但味道是真不錯，每天都有很多回頭客和新客人，錢掙嗨了都。

新聞聯播結束後，一段令後世人非常熟悉的輕音樂響起，傻柱頓時激動的喊道：“來了來了，大家快看！”

鄰居們立馬提起精神，認真的觀看了起來。

開場音樂結束後，畫面給到天安門，在人來人往的車流中，旁白聲緩緩響起。

“帝都，古稱燕京，北平，我國古代歷史上先後有五個朝代在此建都，是我國的政治中心，文化中心，國際交往中心，科技創新中心……”

渾厚的旁白聲將帝都的歷史緩緩道來，厚重的歷史感迎面撲來，即使大字不識兩個的四合院住戶都能感受到那威嚴磅礴的氣勢。

“帝都市氣候為暖溫帶半溼潤半乾旱季風氣候，夏季高溫多雨，冬季寒冷乾燥，春、秋短促等特點，在這種地理環境下孕育了出了獨屬自己的飲食文化……”

畫面一閃，給到南鑼鼓巷95號院，鄰居們一驚，我靠，我們的院子？嘶，難道年前何家來了幾個不認識的人，還拿著某種機器就是在拍攝嗎？

“何雨柱，曾經是帝都紅星軋鋼廠的大廚，改革開放後，何雨柱離開了紅星軋鋼廠，但他沒有放棄自己作為一名廚師的操守……”

“今天何雨柱起的很早，因為有一位在外奔波的老饕回來了。”

畫面中是何雨柱和街坊們打招呼，然後回到了未來服裝廠後廚殺羊。

“何雨柱刀法凌厲，手起刀落間就宰殺好了一隻整羊…”旁白誇的傻柱笑的傻乎乎的，過了過了，我沒那麼厲害的，嘿嘿嘿。

這時，有個穿著工作服，面容堅毅的青年來到廚房，跟何雨柱打招呼道：“喲，何師傅，今兒有爆四樣嗎？”

“有，知道你回來了，所以我給你準備好了。”

“得嘞，辛苦您了，來一板！”

“……”

“老饕其實不老，三十出頭的李洋是一名未來服裝廠的運輸隊小隊長，業務繁忙，每月難得回一次帝都，但每次回來的一件事就是先來工廠後廚報到…”

“夾起一塊爆肚，溜邊兒，沉底兒，沾滿小料，送進嘴裡，再用後槽牙嚼出嘎吱嘎吱的脆聲來。”旁白聲下，李洋夾著爆肚沾滿二八醬，放進嘴裡後露出享受的表情，吧唧吧唧嘴，那吃的叫一個香。

正在收看舌尖的全國老百姓感覺嘴巴有點饞了，這吃的真香啊。

很快，一盤爆肚吃完了，李洋喊道：“何師傅，加一板兒！”

“得嘞，加一板兒！”何雨柱笑呵呵的吆喝道。

“何雨柱手藝精湛，最喜歡看到食客對他製作的美食大快朵頤，但因為工廠業務繁忙，運輸隊什麼時候回來什麼時候才能吃上熱乎的飯，所以後廚的廚師們會盡量滿足他們的要求……”

“原湯化原食兒，溜溜縫兒。”李洋將剩下的二八醬倒進湯裡然後一起喝了，露出心滿意足的表情。

“李洋是帝都衚衕里長大的爺們，對老