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製作鮮花餅的麵團很有講究,不僅醒的時間有要求,中途還要抹油,不然不酥脆。
孩子們玩鬧得開開心心,大人們對謝家滿園的花香與風景也羨慕不已。
紛紛說過幾天她們家也弄花牆,到時候來謝家分點花枝去扦插。
「各位嬸子都不用客氣,我家月季發得多,越剪枝長得就越好,越多,你們分些去,下個月我家的開得更多更漂亮,完全沒影響。」
宋靜姝給大家倒茶水。
「以前還擔心種花會耽擱地,可看了沈清妹子家,才知道什麼叫做合理安排,物盡其用,是我們耽誤了地啊。」
張老太太跟沈氏從謝家的後院轉過來,她剛剛跟沈氏逛了一圈謝家的後院,對謝家的菜園子也滿意無比。
她家前後院都種了菜,不僅自家吃,幾個女兒家也分些去,根本就吃不完,夏天菜成熟得快,每天都能讓警衛員送一大籃蔬菜去食堂。
「我們幾家後院都種了菜,一年四季都足夠家裡吃,確實還是應該種點花賞心悅目,花香還能中和種菜的氣息。」
能住進小樓的老人不一定都是高知識份子,有些就是農村的老太太,話有時候說得也粗糙。
但張老太太她們都聽習慣了,也沒誰計較。
宋靜姝笑著接了一句,「我覺得後勤部弄的有機肥就不錯,發酵過,氣味不濃,營養又非常好,不管是種花還是種菜都好。」
她其實是接受不了後院施農家肥的。
雖然是好東西,但氣味絕對會很大,大夏天的,家裡的窗戶都開著通風透氣,真要施了農家肥,屋裡屋外不僅是災難,還招蚊蟲。
宋靜姝覺得現在就很好,底肥施得好,中途再偶爾補點肥就行。
「靜姝說得對,後勤部收集的肥好用,今後各家儘量用這樣的肥料。」
張家老太太是最支援用後勤部肥料的。
以前有鄰居家後院施了農家肥,那氣味,別說了,雖然大家都艱苦過來的,也不嫌棄,但真要是天天吃飯、睡覺都是那氣味,還真是難以接受。
「張家嫂子說得對,以後我們大家都用後勤部送的肥料,以後我們這一片區域不僅鳥語花香,肯定還是大院最美的風景。」
有了張家老太太主持,大家都願意聽。
說笑間,大家不知不覺就喝完了一壺茶水,到了這個時候,太陽開始西移,宋靜姝招呼小周搬了張桌子出來跟石桌並在一起,準備製作鮮花餅。
來了這麼多人,都是家裡會做飯的,製作鮮花餅簡單,面醒好,餡準備好,做成餅坯是最簡單的。
「各位嬸子,我做個示範給大家看。」宋靜姝沒打算壟斷製作鮮花餅的技術,這技術在後世網路上是公開的,專利權並不在她手上,沒必要藏著掖著。
何況以後家家戶戶都要搞花牆,家家一年四季都有鮮花,總不能每次都提上麵粉來她家讓她做鮮花餅。
那才是成了工具人。
宋靜姝才不做這麼吃虧的事,揪下一個小麵團,直接就一邊講解一邊製作起鮮花餅。
北方人,只要會做包子、餃子,看一看就能製作出鮮花餅。
薛蘭芝學得尤其認真。
就連朵朵這些孩子也都集中了過來,不過孩子們都沒有動手,而是靜靜看著,白麵與加了白糖的鮮花醬精貴,孩子們不敢輕易上手。
咬著手指,小孩們一個個嘴裡瘋狂分泌著口水。
順著風,大家已經聞到了鮮花醬的香美味道,非常好聞,也非常誘惑人。
「快去洗手,小心肚子裡長蟲。」大人們看到孩子們饞得咬手指,趕緊叮囑他們去洗手。
小周根本就沒搶到製作鮮花餅的活幹,乾脆領著依依不捨的孩
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