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每次是撈多少再泡多少，保證每天都有吃的量。

沈氏挽衣袖幫忙，面醒到現在，可以揉出來切了。

「媽，切面累，等小週迴來弄，你幫我燒火，酸豆角要用油炒過才更好吃。」宋靜姝手腳利索地把泡豆角清洗後切成半寸長。

酸豆角要想好吃，不僅得用油炒，還得放涼後味道才更美。

熱的酸豆角太酸。

切好酸豆角，宋靜姝又去剝蒜跟切幹辣椒，甚至還切了一點蔥花。

這時候沈氏已經把火燒好，鍋也熱了。

熬好的豬肉用鍋鏟鏟了半鍋鏟進鍋裡，雪白的豬油脂遇熱快速化為液=體，宋靜姝迅速把蒜末、蔥花，辣椒下鍋，廚房裡迅速布滿了濃鬱的香氣。

趁蒜末炸到金黃，宋靜姝把切好的酸豆角下鍋煸炒。

酸遇到熱，任何聞到氣味的人嘴裡都會不由自主泛出唾液。

只翻炒了一會，宋靜姝再次加入蒜末，蔥段，還有花椒，然後起鍋，一碗香噴噴的炒酸豆角就做好了。

迅速放進水盆裡用涼水冰鎮著，這樣能迅速變涼，一會拌麵吃的時候就更好吃。

小周這會也回到了廚房，正在擀麵準備切麵條。

鍋裡因為炒了酸豆角還有點油，宋靜姝捨不得洗，就著這點油炒了茄子，然後又炒了一盤青菜，最後還熗了一碗紅油辣椒，才洗鍋燒水煮麵條。

煮好的涼麵需要過涼水，鍋裡不能有油。

到了這個時候，早餐已經做好了大半，宋靜姝見小周麵條快切好，她就去切黃瓜。

做完這一切，麵條也下了鍋。

小周切的麵條不粗不細，最適合拌來吃。

「小周，你看著火，我去看朵朵醒了沒。」沈氏有點不放心還在睡覺的小孩，正常來說，還沒到小孩起床的時間點，但廚房裡的香味實在是太濃，孩子也有可能提前醒來。

反正這會廚房裡已經沒什麼活要幹，沈氏交代一聲就洗手回了房。

果然，廚房裡的香氣早就影響了屋裡睡覺的朵朵，朵朵不僅醒了，還正在給自己穿衣服。

穿得有模有樣的。

沈氏見此也沒有上前幫忙，而是看著孩子自己穿。

朵朵既然有想去幼兒園的想法，早點培養自主能力也是必要的。

沈氏是等朵朵穿好了衣服才過去幫忙穿涼鞋的。

天氣熱，孩子不僅換了短袖短褲，也換了可愛的塑膠涼鞋，粉紅色的，朵朵非常喜歡。

「奶奶，早餐吃什麼？」朵朵牽著沈氏的手用力猛吸鼻子，昨天晚上才吃得飽飽的肚子好似已經餓點一點東西都沒有了。

「吃涼麵。」

沈氏帶朵朵去洗漱。

洗漱完，餐桌上已經擺好了幾碗麵條，這些麵條煮好後又過了幾遍涼水，不僅溫度降了下來，也才能在沒有湯汁的情況下粘黏。

「媽媽，好香香。」

朵朵跑過去抱住宋靜姝的大腿，離得近了，香氣更濃鬱，她嘴裡全都是口水。

「餓了吧。」

宋靜姝笑著把孩子抱上專門坐著吃飯的凳子，然後把一小碗拌好的麵條推到孩子面前，養了朵朵這麼久，她知道孩子的口味。

「謝謝媽媽。」

朵朵興奮地抓起勺子，然後就發現勺子非常不好吃麵條。

「筷子，筷子，奶奶。」

朵朵馬上拋棄勺子投奔筷子的懷抱，雖然她筷子用得沒有勺子利索，但也是會用的。

沈氏笑著給朵朵遞了筷子過去。

接過筷子的朵朵立刻用筷子給自己捲了很大一口麵條塞進嘴裡。

極致的美味讓小孩滿足地眯起了大眼睛。